Receita de Pão Sem Carboidratos: Fácil, Rápido e Delicioso para o Dia a Dia

Receita de Pão Sem Carboidratos que é fácil e rápida. Perfeita para quem busca saúde!

Ingredientes

• 2 ovos
• 100ml de leite de coco
• 1 colher de sopa de erva-doce
• 1 colher de sopa de canela
• adoçante a gosto
• 4 colheres de sopa de farelo de aveia
• 2 colheres de sopa de farinha de coco
• gemas para pincelar

Modo de Preparo

1. Bata os ovos até ficarem homogêneos e misture com o leite de coco.
2. Adicione os temperos, o adoçante, o farelo de aveia e a farinha de coco, misturando bem.
3. Modele a massa em formato de bolinhos e coloque em uma assadeira forrada.
4. Pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos.
5. Após assar, retire do forno e aguarde esfriar antes de servir.

Curiosidades

Você pode adicionar outros temperos à receita, como noz-moscada ou cardamomo, para incrementar o sabor. Tente também substituir parte do leite de coco por iogurte natural para uma textura mais cremosa.

Se você não é fã de erva-doce, experimente usar baunilha ou raspas de limão como substitutos. Essas opções vão dar um sabor fresco e especial ao seu lanche.

Para deixar a receita ainda mais nutritiva, você pode incluir sementes, como chia ou linhaça, na massa. Elas vão enriquecer seu pão com fibras e ômega 3, tornando a refeição mais equilibrada.

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