Receita de Pão Sem Farinha: Delicioso, Rápido e Fácil de Fazer em Casa!

Receita de Pão Sem Farinha, fácil e rápida, perfeita para quem busca sabor e praticidade.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 xícara de farinha de amendoim ou de outra oleaginosa
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 xícara de araruta ou polvilho doce
• 1 colher de sopa de açúcar de coco
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de goma xantana
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara e 1/4 de água morna

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, misturar a farinha de arroz, a farinha de amendoim, a aveia em flocos, a araruta, o açúcar, o fermento, o sal e a goma xantana.
2. Adicionar o azeite e depois ir incorporando a água morna aos poucos, mexendo bem até obter uma consistência cremosa e pastosa.
3. Transferir a massa para uma forma (preferencialmente de silicone) e pressionar até ficar uniforme. Deixar crescer em um local aquecido por 30 a 60 minutos.
4. Pré-aquecer o forno a 180 graus e, quando a massa estiver quase no topo da forma, colocar no forno. Assar por cerca de 45-50 minutos.
5. Retirar do forno, deixar esfriar completamente sobre uma grade e depois fatiar para servir.

Curiosidades

Esta receita de pão sem glúten é ideal para quem busca opções mais saudáveis ou tem restrições alimentares. Variar as farinhas pode criar novos sabores e texturas no seu pão.

Para garantir que seu pão fique ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas finas ou especiarias à massa. Isso pode transformar um pão simples em uma deliciosa explosão de sabores!

Cuidado ao ajustar a quantidade de água – cada tipo de farinha pode ter uma absorção diferente. Misture aos poucos e fique atento à textura da massa para um resultado perfeito.

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