Receita de Peito de Frango: Um Truque Excelente para Fazer Sem Assar

Receita de Peito de Frango é perfeita para quem busca praticidade e sabor sem precisar assar.

Ingredientes

• 2 batatas médias
• 1 cenoura média
• 1/2 peito de frango
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola pequena
• 4 dentes de alho
• 200 ml de água
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Descasque a cenoura e as batatas, cortando-as em cubos. Corte o peito de frango em cubos. Reserve os ingredientes.
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue as batatas por alguns minutos. Depois, adicione o frango e misture bem.
3. Tempere com sal, pimenta e outros temperos a gosto. Acrescente a cebola picada e o alho picado, misturando até dourar.
4. Adicione a cenoura e 200 ml de água à mistura. Mexa e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios.
5. Assim que estiver tudo cozido, sirva em um prato e, se desejar, acompanhe com arroz branco e uma salada fresca.

Curiosidades

Você pode variar os temperos a gosto, acrescentando um pouco de pimenta ou ervas frescas, como salsinha e coentro, para dar um toque especial ao seu frango com batata e cenoura.

Além disso, considere adicionar outros legumes, como abobrinha ou brócolis, para enriquecer ainda mais a sua receita. Isso não apenas aumenta a variedade de sabores, mas também torna o prato mais nutritivo.

Se preferir uma refeição mais leve, sirva com uma salada fresca e um molho à base de iogurte. Isso complementa a refeição de forma gostosa e saudável!

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