Receita de Pizza na Panela Elétrica: Aprenda a Fazer a Melhor Pizza em Casa

Receita de Pizza na Panela Elétrica: Descubra como preparar uma delícia em poucos minutos.

Ingredientes

• 400 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colherzinha de café de sal
• 3 colheres de sopa de óleo
• 15 gramas de fermento seco
• 200 ml de leite morno
• Molho de tomate ou bolo de carne
• Presunto a gosto
• Mussarela a gosto
• Tomate a gosto
• Linguiça calabresa a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a farinha, açúcar, sal e óleo. Acrescente o fermento ativo e o leite morno, mexendo até a massa ficar homogênea. Sove até ficar macia.
2. Coloque a massa em um recipiente untado com óleo, cubra com um pano e deixe crescer em um local aquecido por cerca de uma hora.
3. Abra a massa no tamanho da panela elétrica. Pré-aqueça a panela e coloque a massa para assar por 3 minutos de um lado antes de virar.
4. Após virar a massa, espalhe o molho, acrescente camadas de presunto, mussarela, tomate e linguiça. Polvilhe orégano e cubra.
5. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até que o queijo esteja bem derretido e a massa cozida.

Curiosidades

Experimente adicionar ingredientes como azeitonas, pimentões ou cogumelos para uma pizza ainda mais rica em sabores. Esses ingredientes combinam bem com a receita base e elevam o prato para outro nível.

Para um toque especial, finalize a pizza com um fio de azeite ou um punhado de rúcula fresca antes de servir. Esses detalhes podem transformar uma simples pizza em uma experiência gourmet.

Se você gosta de uma crosta mais crocante, considere pré-assar a massa por alguns minutos antes de adicionar o recheio. Isso garantirá que a base fique perfeita e a textura fique irresistível.

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