Receita de Pudim de Nuvem de Algodão Doce: Uma Delícia Incrível e Fácil de Fazer

Receita de Pudim de Nuvem de Algodão Doce, um doce leve e cremoso que conquista a todos!

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 7 claras de ovo
• 12 colheres de açúcar (para as claras)

Modo de Preparo

1. Coloque 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água diretamente na forma ou em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até obter uma calda dourada.
2. Separe as claras dos ovos. Com uma batedeira, bata as claras até obter uma consistência de neve. Gradualmente, adicione 12 colheres de açúcar enquanto continua batendo.
3. Transfira as claras batidas para a forma com a calda. Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
4. Ao término do tempo de forno, desenforme o pudim ainda morno. Sirva imediatamente ou deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Essa receita de pudim nuvem é perfeita para aqueles momentos em que bate a vontade de um doce. A melhor parte é que ela é feita com apenas dois ingredientes, o que torna o seu preparo super fácil e econômico.

Se você deseja adicionar um toque diferente, experimente incluir essências como baunilha ou o seu sabor preferido. Isso pode transformar a receita e deixar o sabor do seu pudim ainda mais especial e personalizado!

Não esqueça de servir esse pudim nuvem com uma porção generosa de frutas frescas ou um coulant de chocolate. Essa combinação traz um equilíbrio perfeito entre a leveza do pudim e a textura rica das frutas.

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