Receita de Pudim Sem Açúcar: Fácil e Delicioso com Apenas 3 Ingredientes

Receita de Pudim Sem Açúcar, simples e saboroso, que você vai amar! Prepare com apenas 3 ingredientes e surpreenda-se com o resultado.

Ingredientes

• 1 abacaxi maduro
• 2 ovos
• 1 xícara de leite de coco
• canela a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Bata o abacaxi no liquidificador até formar um purê. Transfira para uma panela e leve ao fogo para reduzir, mexendo sempre.
2. Depois que o abacaxi estiver reduzido e morno, bata no liquidificador com os ovos e o leite de coco até ficar homogêneo.
3. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos. Espere esfriar antes de desenformar.

Curiosidades

Esta receita de pudim de abacaxi é perfeita para quem busca um doce saudável e sem culpa. O uso de frutas naturais realça o sabor e a textura, tornando-o irresistível.

Para deixar o pudim ainda mais especial, você pode adicionar especiarias como gengibre ou noz-moscada. Além disso, a troca do abacaxi por outra fruta também pode trazer sabores diferentes e interessantes.

Se você é fã de sobremesas cremosas, a adição de leite de coco proporciona uma textura incrível e um toque tropical. Experimente e surpreenda-se com o resultado final!

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