Receita de Pudim Sem Açúcar: Prático e Delicioso com Apenas 4 Ingredientes

Receita de Pudim Sem Açúcar, fácil de fazer, sem leite condensado, forno ou farinha. Apenas 4 ingredientes para uma sobremesa leve e saborosa.

Ingredientes

• 150g de xilitol
• 200ml de água
• 2 ovos
• 400ml de leite desnatado
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Misture o xilitol e a água em um recipiente e leve ao microondas por 1 minuto, mexendo a cada 30 segundos até obter uma calda uniforme.
2. Em outro recipiente, bata os ovos até ficarem bem misturados. Em seguida, adicione o leite, a essência de baunilha e o adoçante, misturando tudo novamente.
3. Despeje metade da calda em um refratário e espalhe pelas laterais. Adicione a mistura de ovos e leite, complete com a calda restante e cubra com papel alumínio.
4. Coloque o refratário em uma panela com água e leve ao fogo médio. Cozinhe por 10 a 15 minutos até que o pudim esteja firme.
5. Após o cozimento, retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois, leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar e servir.

Curiosidades

O pudim sem açúcar é uma deliciosa opção para quem busca um sobremesa mais leve e saudável. Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque especial e refrescante!

Outra dica é substituir o leite desnatado por leite vegetal, como leite de amêndoas ou leite de coco, para uma versão ainda mais saudável e saborosa do pudim. O aproveitamento de diferenças de leite pode realçar o sabor da receita.

Se você quiser deixar seu pudim ainda mais cremoso, adicione uma colher de sopa de amido de milho na mistura antes de levar ao fogo. Isso resultará em uma textura ainda mais suave e deliciosa!

Anteriores

• Receita de Pudim Sem Forno Fácil e Saudável – Delicioso e Low Carb para Você
• Receita de Pudim Sem Forno, Sem Ovo, Sabor Maracujá: Delicioso e Fácil de Fazer
• Receita de Pudim Super Cremoso Sem Açúcar: Fácil e Delicioso com Menos Calorias