Receita de Pudim Sem Açúcar: Uma Sobremesa Fácil e Deliciosa em Apenas 3 Ingredientes

Receita de Pudim Sem Açúcar que é fácil de fazer e simplesmente deliciosa. Aprenda a preparar essa sobremesa incrível com apenas 3 ingredientes.

Ingredientes

• 1 litro de suco de laranja natural
• 3 ovos
• 200 ml de leite desnatado ou leite vegetal
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou adoçante a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Aqueça 1 litro de suco de laranja em uma panela até reduzir e formar uma calda naturalmente doce.
2. Deixe a calda esfriar e, em seguida, adicione os três ovos e o leite. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Caramelize uma forma com açúcar demerara ou adoçante, alternativamente, use uma forma untada com óleo.
4. Despeje a mistura na forma e prepare um banho-maria, cobrindo com papel alumínio.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos. Retire e deixe esfriar antes de desenformar.

Curiosidades

O pudim de laranja é uma opção deliciosa e saudável, perfeita para qualquer ocasião. Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à mistura para um sabor ainda mais intenso!

Se você deseja um pudim ainda mais cremoso, utilize leite de coco ao invés do leite desnatado. Isso proporcionará uma textura suave e um toque tropical ao seu pudim.

Para uma apresentação diferenciada, sirva o pudim com uma calda de frutas vermelhas ou uma mistura de frutas frescas pelo topo. Isso trará beleza e frescor ao seu prato!

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