Receita de Quebra Queixo: A Melhor Delícia da Minha Infância que Você Vai Amar

Receita de Quebra Queixo deliciosa, fácil de fazer e perfeita para relembrar a infância.

Ingredientes

• 1 kg de açúcar refinado
• 250 g de coco ralado em flocos
• 250 g de coco fresco cortado em lascas
• 200 ml de água
• 30 g de suco de limão (suco de 1 limão grande)
• Manteiga ou margarina para untar a forma

Modo de Preparo

1. Em uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar aos poucos, permitindo que derreta completamente para fazer o caramelo.
2. Acrescente o coco ralado e o coco fresco ao caramelo bem derretido e misture bem para incorporar.
3. Adicione a água e o suco de limão, misturando até que tudo esteja bem diluído e a mistura comece a engrossar.
4. Quando a mistura estiver no ponto desejado, despeje-a em uma forma untada e alise a superfície com uma espátula.
5. Deixe esfriar bem antes de cortar em pedaços e servir.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu quebra-queijo usando diferentes tipos de coco, como o coco queimado. Isso proporciona uma nova camada de sabor que vai surpreender!

Para deixar o doce ainda mais interessante, você pode incrementar com nozes ou amêndoas picadas na mistura. A crocância desses ingredientes combina perfeitamente com a textura macia do doce.

Sirva os pedaços de quebra-queijo em uma bandeja decorativa acompanhados de café ou chá. É uma ótima maneira de saborear esse doce tradicional durante as festas juninas ou em qualquer ocasião!

Anteriores

• Receita de Strogonoff Vegano Delicioso Para Impressionar Seus Amigos e Família
• Receita de Suco de Colágeno Poderoso para Melhorar Pele, Cabelos e Articulações
• Receita de Arroz: Aprenda a Conservá-lo e Reaquecê-lo Corretamente