Receita de refeição fácil com poucas calorias e carboidratos deliciosa e completa

Receita de refeição fácil com poucas calorias e carboidratos para você saborear, saudável e prática no seu dia a dia.

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 pimentão (vermelho ou amarelo)
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 400g de frango cozido desfiado
• 1 colher de sopa de orégano
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 250g de ricota amassada
• 1 ovo
• Queijo ralado a gosto
• Azeite para refogar

Modo de Preparo

1. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite. Adicione a cebola e refogue até dourar. Depois, acrescente o pimentão e refogue até que comece a murchar.
2. Na mesma panela, adicione o alho e refogue até liberar o aroma. Coloque os tomates e o frango desfiado e misture. Tempere com orégano, sal e pimenta. Reserve.
3. Em uma tigela, misture a ricota, o ovo, sal e pimenta. Em um refratário untado, espalhe a mistura de frango e cubra com a mistura de ricota, espalhando bem.
4. Cubra a torta com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Curiosidades

Essa torta cremosa de frango é uma excelente opção para quem busca um prato nutritivo e saboroso. Utilize frango desfiado sobras de refeições anteriores para evitar desperdícios.

Outra dica é variar os legumes. Você pode adicionar abobrinha, cenoura ou até espinafre. Esses ingredientes não só enriquecem a receita, mas também trazem mais cores e sabores.

A torta pode ser feita com queijos diferentes, como queijo minas ou ricota. Trocar os ingredientes pode oferecer diferentes perfis nutricionais e de sabor, ideal para atender a paladares variados.

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