Receita de Salada de Cenoura: Aprenda a Fazer a Melhor Versão que Já Comi

Receita de Salada de Cenoura simples e deliciosa, perfeita para qualquer refeição. Experimente essa opção refrescante e nutritiva!

Ingredientes

• 1 cebola crua (cortada em rodelas)
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de azeite extravirgem
• 2 dentes de alho (picadinhos)
• 1 cenoura (cozida no vapor e cortada em rodelas)
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo

1. Corte a cebola em rodelas e a cenoura cozida no vapor. Reserve.
2. Misture o vinagre de maçã, azeite e o alho picado em uma tigela.
3. Em uma tigela maior, adicione a cebola, cenoura e a salsinha. Despeje a mistura de temperos e misture bem.
4. Cubra a salada com papel filme ou alumínio e deixe repousar por 15 minutos para que os sabores se integrem.

Curiosidades

Esta salada fresca é perfeita para o verão, combinando a crocância da cebola com a suavidade da cenoura. Experimente adicionar outros legumes como pimentão ou abobrinha para enriquecer o sabor.

Para um toque especial, adicione sementes de girassol tostadas ou nozes picadas. Elas não só dão uma textura crocante, mas também aportam nutrientes adicionais e fazem toda a diferença no prato.

Se desejar uma explosão de sabor, experimente incluir ervas frescas como manjericão ou hortelã. Essas ervas ajudam a refrescar ainda mais a salada e a torná-la uma opção incrível de acompanhamento por qualquer prato!

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