Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Salada Low Carb: Gostosa e Refrescante para Comer Todo Dia
Receita de Salada Low Carb: Gostosa e Refrescante para Comer Todo Dia
Receita de Salada Low Carb perfeita para você incluir no seu dia a dia. Deliciosa e saudável!
Ingredientes
- Mix de alfaces (verdinha e roxa)
- 1 pepino ralado
- 1 cebola roxa picada
- 1 cenoura ralada com casca
- 1 tomate picado
- 150g de peito de frango grelhado
- 1 colher de sopa de gergelim torrado
- Iogurte natural sem açúcar
- Azeite a gosto
- Hortelã picada a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o mix de folhas verdes, o pepino ralado, a cebola roxa, a cenoura e o tomate.
- Adicione o peito de frango grelhado cortado em tiras e polvilhe o gergelim torrado por cima.
- Em uma tigela separada, misture o iogurte natural, azeite, sal e hortelã picada para criar o molho.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes fiquem envolvidos.
Curiosidades
Esta salada é uma ótima opção para quem busca uma refeição prática, saudável e baixa em carboidratos. Você pode personalizá-la conforme seu gosto, trocando os ingredientes e molhos.
As folhas verdes são as grandes estrelas, e você pode misturar variedades para adicionar textura e nutrientes. Não se esqueça de incluir ervas frescas para um toque especial e refrescante!
Para aumentar o valor nutricional ainda mais, considere adicionar sementes de girassol ou nozes picadas. Elas vão adicionar crocância e um bom aporte de gorduras saudáveis. Aproveite cada garfada!
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