Receita de Sardinha e Macarrão: Um Prato Rápido e Saboroso para o Dia a Dia

Receita de Sardinha e Macarrão, perfeita para quem busca um prato rápido e delicioso. Experimente essa combinação que vai surpreender!

Ingredientes

• 250g de macarrão parafuso
• 2 latinhas de sardinha
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média (metade roxa e metade branca)
• 1 tomate
• 1 pimenta de cheiro
• 1 colher de café de sal
• folhas de manjericão a gosto
• 1 colher de café de orégano
• óleo para refogar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, fervente água com sal e algumas folhas de manjericão. Cozinhe o macarrão até al dente, seguindo o tempo indicado na embalagem.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue o alho e a cebola picados até dourar. Acrescente o tomate em cubos, a pimenta de cheiro e o orégano.
3. Adicione as sardinhas limpas e picadas ao molho. Junte uma concha da água do macarrão e misture bem. Por fim, incorpore o macarrão cozido ao molho e sirva.

Curiosidades

Se você quer adicionar um toque especial ao seu macarrão com sardinha, que tal experimentar diferentes tipos de queijos? Queijos como parmesão ou muçarela derretida podem elevar o sabor da receita!

Outra dica é incluir legumes como abobrinha ou cenoura ralada no molho. Isso não apenas acrescenta sabor, mas também traz mais nutrientes para o prato e o torna ainda mais colorido e apetitoso.

Por fim, não se esqueça de ajustar a pimenta ao seu gosto. Se você gosta de um toque mais apimentado, experimente adicionar pimenta calabresa ou até mesmo molho de pimenta na hora de servir.

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