Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Sobremesa Saudável: 4 Ingredientes e Poucos Carboidratos Deliciosos!
Receita de Sobremesa Saudável: 4 Ingredientes e Poucos Carboidratos Deliciosos!
Receita de sobremesa saudável com apenas 4 ingredientes e sem açúcar. Uma delícia fácil e nutritiva para qualquer dieta!
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 1/2 xícara de oleaginosa moída (amêndoa, amendoim ou farinha de coco)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo de coco para untar a frigideira
Modo de Preparo
- Amasse a banana em um recipiente até formar um purê. Isso serve como excelente base para a massa.
- Adicione o ovo à banana amassada e misture bem. Em seguida, acrescente a oleaginosa moída, fermento e canela.
- Aqueça uma frigideira untada com óleo de coco e coloque uma porção da massa para cozinhar. Vire as panquecas quando começarem a borbulhar e doure dos dois lados.
- Repita o processo até terminar a massa. Você deve conseguir fazer de 4 a 5 panquecas.
- Sirva as panquecas com mel, pasta de amendoim ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.
Curiosidades
Essa receita de panquecas de banana é uma forma deliciosa e saudável de começar o dia. Além de serem ricas em fibras, essas panquecas são naturalmente doces, trazendo o sabor da banana sem precisar de açúcar.
Para torná-las ainda mais nutritivas, você pode adicionar sementes ou frutas à massa, como chia ou mirtilos. Isso não só aumenta a textura, mas também agrega valor nutricional às suas panquecas.
Ao servir, experimente variar os acompanhamentos! Você pode optar por pasta de amendoim, iogurte natural ou uma compota de fruta. Escolher o acompanhamento ideal pode deixar sua refeição ainda mais saborosa e divertida!
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