Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Sopa Deliciosa para Desinchar, Emagrecer e Matar a Fome com Facilidade
Receita de Sopa Deliciosa para Desinchar, Emagrecer e Matar a Fome com Facilidade
Receita de sopa deliciosa para desinchar, emagrecer e matar a fome de forma simples.
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de páprica
- 2 tomates sem pele picados
- 1 chuchu picado
- 1 cenoura picada
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- água suficiente para cobrir os ingredientes
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o cominho, a páprica, os tomates, o chuchu e a cenoura. Refogue bem todos os ingredientes.
- Adicione o grão-de-bico e cubra com água. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até os legumes ficarem macios.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário. Sirva quente e aproveite!
Curiosidades
Essa sopa é ideal para quem busca uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor. O grão-de-bico, por exemplo, é uma excelente fonte de proteínas vegetais e fibras.
Para potencializar a saciedade, combine esta sopa com uma fatia de pão integral ou croutons caseiros. Isso adiciona textura e torna a refeição ainda mais completa.
Se você gosta de variar, experimente adicionar outros legumes da sua preferência, como espinafre ou abobrinha. Isso torna a sopa ainda mais colorida e nutritiva!
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