Receita de Sopa que Emagrece e Baixa Açúcar no Sangue: Rápida, Low Carb e Deliciosa

Receita de Sopa que Emagrece e Baixa Açúcar no Sangue, fácil de fazer e perfeita para uma dieta saudável e equilibrada.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de alecrim
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• sal a gosto
• 300g de abóbora cortada em cubos
• 200g de couve flor
• 1,5 litros de água
• 200g de frango cozido e desfiado

Modo de Preparo

1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar dourada.
2. Adicione o alho e refogue por mais um minuto, incorporando o alecrim, sal e pimenta-do-reino.
3. Inclua os cubos de abóbora e a couve-flor, refogando por alguns minutos antes de adicionar a água.
4. Tampe a panela e cozinhe até que os legumes estejam macios.
5. Bata a sopa no liquidificador ou processador até obter uma consistência cremosa.
6. Misture o frango desfiado na sopa e sirva quente.

Curiosidades

Essa sopa é perfeita para quem busca uma alimentação saudável e leve, sem perder o sabor. Você pode variar os legumes e adicionar suas proteínas preferidas para diversificar.

Além de ser uma refeição completa, essa sopa pode ser congelada, ideal para momentos em que você não tem tempo de cozinhar. Assim, você garante refeições saudáveis e práticas sempre à mão.

Experimente adicionar outros temperos como curry ou gengibre para dar um toque especial. E não se esqueça de sempre ajustar o sal e o tempero conforme seu gosto pessoal.

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