Receita de Suco de Cenoura com Banana

Publicado em 24/12/2024 - 08h02
Por: Rafaela Nery

Siga as etapas simples abaixo e aproveite todos os benefícios dessa combinação poderosa.

Receita de Suco de Cenoura com Banana

Comece o dia com mais energia com este suco simples e nutritivo! Feito com cenoura e banana, é rico em fibras, vitaminas e minerais que ajudam na digestão, hidratação e na manutenção da saúde ocular.

Neste artigo, aprenda como preparar essa bebida deliciosa e descubra como ela pode transformar sua rotina.

Ingredientes

• 1 cenoura média, descascada e cortada
• 2 bananas maduras
• 300 ml de água gelada
• 300 ml de leite desnatado (ou leite vegetal de sua preferência)
• 1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar)

Modo de Preparo

1. Preparar o suco de cenoura:
   • Coloque os pedaços de cenoura no liquidificador com 300 ml de água gelada.
   • Bata por cerca de 1 minuto.
   • Coe o suco utilizando uma peneira ou um pano limpo, pressionando com uma colher para extrair todo o líquido.
2. Misturar os ingredientes:
   • No liquidificador, adicione as bananas, o suco de cenoura, o leite desnatado e o mel.
   • Bata por mais 1 minuto até que a mistura fique homogênea.
3. Servir:
   • Sirva imediatamente em copos e aproveite a bebida fresca e cheia de nutrientes.

Benefícios da Receita

• Saúde dos olhos: A cenoura é rica em beta-caroteno, convertido em vitamina A, essencial para a visão.
• Digestão equilibrada: As fibras da cenoura e da banana ajudam no trânsito intestinal e previnem constipação.
• Hidratação e energia: A banana, com potássio e carboidratos, é uma fonte natural de energia.
• Ação antioxidante: O beta-caroteno e outros nutrientes ajudam na proteção celular.

Como Consumir de Forma Correta?

• Café da manhã: Combine o suco com torradas integrais ou uma fatia de bolo simples.
• Pós-exercício: Beba após atividades físicas para repor energia e hidratar o corpo.
• Lanche da tarde: Sirva acompanhado de frutas frescas ou uma pequena porção de oleaginosas.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso substituir o leite desnatado?

Sim, você pode usar leites vegetais, como de amêndoas, coco ou aveia, para uma opção vegana.

2. Preciso coar o suco de cenoura?

Não é obrigatório, mas coar ajuda a remover os resíduos sólidos, deixando a bebida mais leve.

3. Posso usar bananas congeladas?

Claro! As bananas congeladas deixam o suco mais cremoso e gelado, ideal para dias quentes.

4. Quanto tempo posso armazenar o suco?

Recomenda-se consumir imediatamente, mas pode ser guardado na geladeira por até 24 horas.

5. O mel é essencial na receita?

Não, é opcional. Se as bananas estiverem maduras, o suco já ficará naturalmente doce.