Receita de Suco de Maxixe: Descubra Todos os Benefícios e Aprenda a Fazer

Receita de Suco de Maxixe: Aprenda a preparar essa bebida nutritiva e conheça seus benefícios surpreendentes para a saúde.

Ingredientes

• 3 maxixes
• 2 limões
• 500 ml de água
• 1 pedaço de gengibre (c/ casca)
• folhas de hortelã (opcional)
• 30 ml de vinagre (para higienização)

Modo de Preparo

1. Lave e higienize os maxixes. Corte as extremidades e retire a casca, tomando cuidado para não danificá-los.
2. Em uma tigela, coloque os maxixes em água com vinagre por cerca de 1 minuto para remover agrotóxicos.
3. Pique os maxixes e coloque no liquidificador. Adicione 2 limões espremidos, o gengibre (com casca) e as folhas de hortelã.
4. Adicione 500 ml de água e bata tudo até ficar homogêneo. Adoce a gosto, se desejar.
5. Coe o suco em uma peneira e sirva gelado. Desfrute de um suco refrescante e nutritivo!

Curiosidades

O suco de maxixe não é apenas refrescante, mas também repleto de nutrientes. Para maximizar seus benefícios, escolha maxixes firmes e frescos, evitando os moles ou com manchas.

Você pode variar a receita adicionando outras frutas cítricas, como laranja ou grapefruit, para um toque diferente de sabor. Experimente também usar água de coco no lugar da água mineral para um benefício extra em hidratação!

Não se esqueça de que o suco pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas, mas para manter todos os nutrientes, o ideal é consumi-lo imediatamente após o preparo. Caso tenha sobras, evite deixar exposto ao ar.

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