Receita de Torta Fácil de Frango Sem Farinha, Parece de Restaurante e é Deliciosa!

Receita de Torta Fácil de Frango Sem Farinha, ideal para um jantar prático e saboroso que todos vão amar!

Ingredientes

• 500g de batata-doce cozida e amassada
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de farinha de aveia
• 4 ovos
• 1/2 colher de chá de páprica
• pimenta do reino a gosto
• 250g de ricota fresca
• 1/2 xícara de alho-poró picado
• 1 xícara de frango cozido desfiado
• queijo mussarela light para gratinar

Modo de Preparo

1. Cozinhe a batata-doce até ficar macia, amasse e misture com azeite, sal, fermento e farinha de aveia até formar uma massa homogênea.
2. Em um recipiente, bata os ovos e tempere com páprica e pimenta do reino. Adicione a ricota, alho-poró e o frango desfiado, misturando bem.
3. Forre uma assadeira com a massa de batata-doce, adicione o recheio e cubra com queijo mussarela. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
4. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, corte e sirva. Aprecie a textura e sabor únicos!

Curiosidades

Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e saborosa, perfeita para qualquer horário do dia. Experimente variar os recheios e descubra novas combinações!

Ao preparar o purê de batata-doce, você pode adicionar temperos como cúrcuma ou pimenta-do-reino para um toque especial. Acrecente também ervas frescas como salsinha ou cebolinha para um frescor.

Se preferir uma versão vegana, substitua os ovos por tofu amassado ou um mix de linhaça e água. O queijo ricotta pode ser trocado por ricota vegana para manter o prato leve e saudável.

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