Salada que Queima Gordura da Barriga

Publicado em 4/12/2024 - 10h04
Por: Rafaela Nery

 Com ingredientes frescos e uma combinação deliciosa de sabores, essa salada é leve, nutritiva e extremamente prática de preparar.

Salada que Queima Gordura da Barriga

A aparência vibrante e colorida, com texturas crocantes e suculentas, faz dela uma ótima opção para quem busca uma refeição equilibrada e agradável ao paladar. Além de ser rica em fibras e proteínas, essa salada é ideal para quem quer manter a saciedade por mais tempo.

Servida como prato principal, é perfeita para almoços e jantares, trazendo benefícios para o corpo sem abrir mão do sabor. Confira como preparar essa delícia que promete transformar sua alimentação!

Ingredientes

• 1 pé de napa (celga), fatiado fino
• 1 pimentão verde picado
• 1 cenoura ralada
• ½ xícara de tomate seco
• 1 pepino pequeno picado
• 200g de peito de frango desfiado
• Sal a gosto

Molho:

• ½ xícara de azeite de oliva
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de chimichurri
• 3 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de mostarda

Modo de Preparo

1. Prepare uma celga: Fatie uma celga bem fina e transfira para uma tigela grande.
2. Adicione os vegetais: Misture o pimentão, a cenoura, o tomate seco e o pepino picado.
3. Prepare o frango: Desfie o peito de frango e acrescente à salada, garantindo que os detalhes fiquem visíveis.
4. Misture os ingredientes: Tempere com sal e mexa delicadamente para distribuir os ingredientes.
5. Faça o molho: Em uma tigela, misture o azeite, o orégano, o chimichurri, o mel e a mostarda. Mexa bem até obter uma mistura aquosa.
6. Finalize a salada: despeje o molho sobre a salada e misture novamente. Sirva em seguida.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Serve até 4 pessoas.

Tempo de preparação total

Aproximadamente 20 minutos.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua o frango por atum ou tofu por uma versão diferente.
• Adicione pimenta-do-reino ou queijo parmesão ralado para um toque extra de sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

Como armazenar a salada que queima gordura da barriga?

Mantenha a salada na geladeira, em um recipiente fechado, por até 2 dias. Adicione o molho apenas na hora de servir para manter a crocância.

Posso substituir o mel no molho?

Sim, você pode usar melado ou xarope de agave como alternativas ao mel.

O que fazer se não encontrar chimichurri?

Substitua por uma mistura de ervas secas como tomilho, alecrim e salsa.

A salada pode ser congelada?

Não é silencioso, pois os vegetais perdem textura e o molho separa ao descongelar.

O frango pode ser substituído por outra proteína?

Sim, ovos cozidos ou grão de bico são ótimas opções para variar a proteína.

Benefícios da Receita

A napa (celga) é rica em fibras, auxiliando na digestão e conforto maior saciedade. Além disso, é fonte de vitaminas A e C, fortalecendo o sistema imunológico e contribuindo para a saúde da pele. Uma ótima aliada para quem busca uma alimentação equilibrada e saudável!