Sobremesa Fácil para quem Tem Diabete ou para quem esta Seguindo uma dieta Restrita sem Açúcar

Publicado em 14/2/2025 - 09h03
Por: Rafaela Nery

Ela é servida bem geladinha, direto da geladeira, sendo ideal para os dias quentes ou como uma opção de lanche leve.

Sobremesa Fácil para quem Tem Diabete ou para quem esta Seguindo uma dieta Restrita sem Açúcar

Quem disse que não dá pra saborear uma sobremesa gostosa quando se tem diabete ou se está de dieta sem açúcar? Essa receita é a prova de que é possível, sim, aproveitar um docinho saudável e leve!

Essa sobremesa fácil para quem tem diabete é feita com apenas três ingredientes naturais, que resultam em um creme suave e equilibrado. Ela é perfeita para matar aquela vontade de doce, sem culpa e sem sair da dieta.

Ingredientes

• 300 g de iogurte natural sem açúcar
• 200 g de morangos frescos
• 1 colher (sopa) de sementes de chia

Modo de Preparo

1. Lave bem os morangos e retire os cabinhos.
2. Coloque os morangos, o iogurte natural sem açúcar e a chia no liquidificador.
3. Bata tudo até obter um creme homogêneo.
4. Transfira para um recipiente ou taças individuais.
5. Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos antes de servir.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 3 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de 10 minutos, mais 30 minutos de geladeira.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua os morangos por framboesas ou amoras, que também são frutas de baixo índice glicêmico.
• Adicione raspas de limão ou hortelã para dar um aroma refrescante.
• Caso queira uma sobremesa mais doce, use adoçante culinário a gosto.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de iogurte?

Sim, mas é importante que seja sem açúcar para manter a receita adequada para diabéticos.

A chia pode ser substituída?

Pode. Você pode usar linhaça triturada, mas a textura ficará um pouco diferente.

Preciso adoçar a receita?

Não necessariamente. Os morangos já têm um leve dulçor natural, mas se preferir mais doce, pode adicionar adoçante.

Essa sobremesa pode ser congelada?

Não é recomendado, pois o iogurte pode talhar ao descongelar, alterando a textura.

Quanto tempo ela dura na geladeira?

Dura até 2 dias, desde que armazenada em um recipiente fechado.

Benefícios da Receita

Os morangos são ricos em antioxidantes e vitamina C, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e contribuem para a saúde da pele. Além disso, possuem baixo índice glicêmico, sendo uma ótima opção para quem tem diabete ou busca uma alimentação equilibrada.