Sobremesa Low Carb! Mousse de Queijo Proteica, Receitinha Fácil de Fazer e que Fica Muito Gostoso!
A mousse de queijo proteica é uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita para quem busca opções com alto teor de proteínas e baixo teor de carboidratos.
Feita com queijo branco e cacau em pó, essa receita é ideal para lanches ou como sobremesa.
Além de ser saborosa, a mousse tem uma textura cremosa que derrete na boca, proporcionando uma experiência incrível a cada colherada.
Ingredientes
- 500g de queijo branco ou cottage
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de sopa de adoçante ou açúcar da sua preferência
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em um recipiente, coloque o queijo branco ou cottage e misture até obter uma consistência homogênea.
- Adicione o cacau em pó sem açúcar e o adoçante. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Se desejar, adicione raspas de chocolate para dar um toque especial à receita.
- Transfira a mistura para um recipiente adequado e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos para que fique mais cremoso.
- Sirva em porções individuais e decore com mais raspas de chocolate, se preferir.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Utilize queijo branco ou cottage fresco e de boa qualidade para garantir que a mousse fique mais saborosa e cremosa. É importante misturar bem os ingredientes para evitar grumos.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar diferentes sabores, como extrato de baunilha ou canela, para dar um toque diferente à mousse. Você também pode substituir o cacau por chocolate derretido para uma versão mais rica.
Para uma Versão Saudável
Se quiser reduzir ainda mais as calorias, use um adoçante natural, como stevia ou xilitol, e evite as raspas de chocolate. A mousse já será doce e saborosa sem adição de açúcares.
Para Vender
Essa mousse é uma excelente opção para venda. Sirva em potinhos individuais, adicione uma etiqueta com os ingredientes e informações nutricionais, e ofereça como uma sobremesa saudável.
Rendimento da Receita
A receita rende 6 porções, perfeitas para compartilhar ou para ter um lanche saudável durante a semana.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de refrigeração.
Dúvidas Sobre a Receita
Quais são as substituições para o queijo branco?
Você pode utilizar queijo cottage ou ricota como alternativas ao queijo branco.
A mousse precisa ser mantida na geladeira?
Sim, é recomendável manter a mousse na geladeira para que fique mais cremosa e saborosa.
Posso usar chocolate em vez de cacau?
Sim, você pode derreter chocolate e misturá-lo na receita, mas isso aumentará as calorias.
Como posso armazenar a mousse?
A mousse deve ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira e consumida em até 3 dias.
Esta receita é adequada para dietas low-carb?
Sim, a mousse de queijo proteica é baixa em carboidratos e rica em proteínas, ideal para dietas low-carb.
