Suco de Cenoura com Maracujá e os Seus Benefícios

Publicado em 11/12/2024 - 09h03
Por: Rafaela Nery

Com uma textura leve e vibrante, esse suco combina o adocicado de cenoura com o toque ácido do maracujá, formando uma bebida refrescante e rica em nutrientes.

Suco de Cenoura com Maracujá e os Seus Benefícios

Ideal para qualquer momento do dia, ele é uma ótima opção para quem busca fortalecer a saúde de forma prática e deliciosa. Além de simples de preparar, esse suco é perfeito para ser servido gelado, seja como acompanhamento de refeições leves ou como uma alternativa saudável para o lanche.

Quer saber como fazer essa receita e aproveitar todos os seus benefícios? Continue lendo para aprender o passo a passo e descobrir dicas valiosas!

Ingredientes

• 1 cenoura média (descascada e cortada em pedaços)
• Polpa de 1 maracujá grande
• 300 ml de água gelada
• 1 colher de sopa de mel ou doce de leite (opcional)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque a cenoura cortada em pedaços.
2. Adicione a polpa do maracujá e a água gelada.
3. Se desejar, adicione o mel ou o adoçante para adoçar o suco.
4. Bata todos os ingredientes por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura aquosa.
5. Coe o suco, caso prefira uma textura mais suave, e sirva imediatamente.

Dicas Extras

• Para um toque ainda mais refrescante, experimente algumas pedras de gelo antes de bater.
• Experimente adicionar folhas de hortelã para um sabor diferente e mais aromático.
• Substitua o mel por açúcar de coco ou evite adoçantes para uma versão totalmente natural.

Rendimento da Receita

Sirva 2 copos (aproximadamente 400 ml).

Tempo de preparação total

10 minutos.

Dicas para Variar na Receita

• Use laranja no lugar do maracujá para um sabor mais adocicado.
• Adicione mais ralado para um toque termogênico e picante.
• Combine cenoura, maracujá e maçã para um suco mais encorpado e nutritivo.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Preciso coar o suco após bater os ingredientes?

Não é obrigatório. Coar é uma questão de preferência. Sem coar, o suco mantém mais fibras, mas pode ficar com uma textura mais espessa.

2. Posso fazer o suco sem adoçar?

Sim! A receita funciona perfeitamente sem adoçantes, mantendo o sabor natural dos ingredientes.

3. O suco pode ser armazenado na geladeira?

Sim, mas é ideal consumir logo após o preparo para preservar os nutrientes e o sabor.

4. Posso usar cenoura com casca?

Pode, desde que esteja bem lavado. A casca contém fibras e nutrientes adicionais.

5. O maracujá precisa ser fresco?

Não necessariamente. Polpa congelada também pode ser usada para facilitar o preparo.

Benefícios da Receita

A cenoura, um dos principais ingredientes, é rica em vitamina A, essencial para a saúde ocular. O consumo regular ajuda a melhorar a visão e proteger contra doenças como degeneração macular.

Além disso, a cenoura contribui para uma pele mais saudável, estimulando a produção de colágeno e ajudando a reduzir sinais de envelhecimento. É um alimento prático e benéfico para quem busca saúde e bem-estar no dia a dia.