Bolo de Fubá Sem Trigo e que Não Leva Açúcar! Experimente essa Receitinha no seu Lanche!
Descubra como fazer um delicioso bolo de fubá sem açúcar e sem glúten. Esta receita simples é perfeita para quem busca opções saudáveis e saborosas no dia a dia.
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Experimente esta receita incrível de bolo de fubá e surpreenda-se com o sabor e a maciez! É fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião.
Bolo de Fubá Sem Trigo e que Não Leva Açúcar! Experimente essa Receitinha no seu Lanche!
O bolo de fubá é uma deliciosa e nutritiva opção de sobremesa que agrada a toda a família.
Feito com fubá, esse bolo é naturalmente sem glúten, sendo uma excelente escolha para quem busca alternativas mais saudáveis.
Sua textura macia e sabor levemente adocicado fazem dele uma opção perfeita para acompanhar um café da tarde ou para servir em festas e celebrações.
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 2 ovos
- 1 xícara de adoçante forno e fogão (ou açúcar mascavo/demerara)
- 1 xícara de chá do leite de sua preferência
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com óleo de coco.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de aveia e o coco ralado.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Incorpore o leite e o óleo de coco à mistura, mexendo até ficar homogêneo.
- Adicione o adoçante e o sal, misturando novamente.
- Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos.
- Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes para evitar grumos na massa. A textura deve ser líquida, mas uniforme.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar ervas como erva-doce ou especiarias como canela à massa para dar um toque diferente ao seu bolo de fubá.
Para uma Versão Saudável
Substitua o óleo de coco por purê de maçã ou banana para reduzir as calorias e aumentar a fibra na receita.
Para Vender
Corte o bolo de fubá em porções individuais e embale em papel celofane ou caixas bonitas. Adicione uma etiqueta com os ingredientes e informações nutricionais.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 10 porções, ideal para compartilhar com amigos e familiares.
Tempo de Preparo Total
O tempo total para preparar e assar o bolo de fubá é de cerca de 35-40 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
O bolo de fubá é realmente sem glúten?
Sim, o bolo de fubá é feito com fubá, que é naturalmente sem glúten.
Posso usar outro tipo de adoçante?
Sim, você pode substituir o adoçante por açúcar mascavo ou demerara, se preferir.
Qual o melhor acompanhamento para o bolo de fubá?
O bolo de fubá combina bem com café ou chá e pode ser servido simples ou com uma cobertura de geleia.
Como saber se o bolo está assado?
Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.
Posso congelar o bolo de fubá?
Sim, o bolo de fubá pode ser congelado. Corte em fatias e armazene em um recipiente hermético.
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