Bolo de Caneca com Gotas de Chocolate

Publicado em 23/2/2025 - 08h02
Por: Rafaela Nery

Ele é servido diretamente na caneca, sendo uma opção prática e charmosa para qualquer momento do dia.

Bolo de Caneca com Gotas de Chocolate

O bolo de caneca com gotas de chocolate é uma sobremesa rápida e deliciosa, perfeita para quem quer um doce sem precisar sujar muita louça. Feito no micro-ondas, ele fica pronto em minutos e tem uma textura fofa e macia.

Esse bolo é ideal para um lanchinho rápido ou um café da manhã especial. Como é feito individualmente, cada um pode personalizar o recheio como preferir, tornando a experiência ainda mais gostosa.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de aveia
• 30 ml de leite
• 1 pitada de fermento em pó
• 1 colher de sopa de gotas de chocolate
• Manteiga para untar a caneca

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a aveia com o leite até obter uma massa homogênea.
2. Acrescente o fermento e misture bem.
3. Unte uma caneca que possa ir ao micro-ondas com manteiga.
4. Despeje metade da massa na caneca.
5. Adicione as gotas de chocolate sobre a massa.
6. Cubra com o restante da massa.
7. Leve ao micro-ondas por 3 minutos, pausando a cada 30 segundos para evitar que transborde.
8. Espere esfriar um pouco antes de consumir.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende 1 porção individual, ideal para consumo imediato.

Tempo de Preparo Total

O tempo total da receita é de 5 minutos, considerando o preparo e o tempo no micro-ondas.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua as gotas de chocolate por banana picada, doce de leite ou pasta de amendoim.
• Para um bolo mais proteico, adicione uma colher de sopa de leite em pó ou whey protein.
• Use cacau em pó para um sabor mais intenso de chocolate.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de leite?

Sim! Qualquer leite vegetal ou sem lactose funciona bem nessa receita.

Posso substituir a aveia por outro ingrediente?

Sim, você pode usar farinha de trigo, farinha de amêndoas ou farinha de coco.

O bolo pode ser assado no forno convencional?

Pode, mas levará mais tempo. Asse por cerca de 15 minutos a 180°C.

Como evitar que o bolo transborde no micro-ondas?

Pausar o cozimento a cada 30 segundos ajuda a evitar que a massa suba demais e transborde.

Posso fazer essa receita sem fermento?

O fermento ajuda a deixar o bolo fofinho, mas é possível fazer sem ele. O resultado será um bolo mais denso.

Benefícios da Receita

A aveia, presente na receita, é rica em fibras que ajudam na digestão e proporcionam saciedade por mais tempo. Além disso, auxilia no controle do colesterol e na regulação do intestino, tornando esse bolo uma opção saborosa e nutritiva.