Reprodução / Divulgação

Créditos: Sobremesas Saudáveis ​​por Magda
Legenda: Bolo diet sem açúcar e sem farinha, perfeito para um lanche leve!

Por Pedro Santos
Publicado em 26/2/2025 às 14h03

Esse Bolo Diet Sem Açúcar Surpreende pelo Sabor e Simplicidade!

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Olá, eu sou Pedro Afonso e bem-vindo ao Receitinhas Leves! Hoje trago um bolo diet perfeito para o café da manhã ou lanche.

Feito com aveia, banana e maçã, é uma opção saudável e fácil de preparar.

Essa receita não leva açúcar nem farinha, mas fica incrivelmente saborosa e macia. Ideal para quem busca um lanche leve sem abrir mão do sabor.

O preparo é simples e o resultado vale a pena!

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Que tal experimentar esse bolo em casa? Separe os ingredientes e siga o passo a passo abaixo para um bolo nutritivo e delicioso.

Ingredientes

  • 1 xícara (90 g) de aveia em flocos
  • 2/3 de xícara (150 ml) de leite ou leite vegetal
  • 1 ovo médio (ou substituto vegano)
  • 1 banana média madura
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de canela em pó
  • 1 maçã média picada

Modo de Preparo

Antes de começar, preaqueça o forno a 180°C. Agora siga esses passos:

  1. Misture os ingredientes líquidos – Em um recipiente, bata o ovo, adicione o leite e misture bem.
  2. Adicione a banana – Amasse a banana e incorpore à mistura líquida até obter um creme homogêneo.
  3. Junte os ingredientes secos – Acrescente a aveia, o fermento e a canela, misturando suavemente.
  4. Adicione a maçã – Pique a maçã em pedaços pequenos e misture à massa.
  5. Asse o bolo – Despeje a massa em uma forma pequena e leve ao forno por 25 a 28 minutos.
  6. Deixe esfriar – Retire do forno e aguarde alguns minutos antes de desenformar.

Dicas Extras

Para um toque especial, polvilhe um pouco de canela extra por cima do bolo antes de assar. Se preferir uma versão mais doce, adicione um adoçante natural de sua escolha.

Informações Nutricionais

  • Calorias por porção: 120 kcal
  • Proteínas: 4 g
  • Carboidratos: 22 g
  • Tempo de preparo: 35 minutos
  • Rendimento: 6 porções (aprox. 80 g cada)

Benefícios da Receita

Esse bolo é rico em fibras, ajudando na saciedade e no funcionamento intestinal. A banana e a maçã fornecem energia natural, enquanto a aveia contribui para um coração saudável.

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É uma ótima opção para manter a alimentação equilibrada!

Dúvidas sobre a Receita

Esse bolo é totalmente sem glúten?

A aveia naturalmente não contém glúten, mas pode haver contaminação cruzada. Para uma versão sem glúten, utilize aveia certificada.

Posso substituir a banana?

Sim! Você pode usar purê de maçã ou iogurte natural como alternativa para dar liga à massa.

Como armazenar o bolo?

Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.

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Posso congelar esse bolo?

Sim! Congele em porções individuais por até 30 dias e aqueça no forno ou micro-ondas antes de consumir.

Qual é a melhor forma para assar esse bolo?

Uma forma pequena de aproximadamente 18×10 cm é ideal para essa receita, garantindo um cozimento uniforme.

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Criado com Por : Leonardo Pederzoli