Bolo Sem Açúcar Fofinho e Prático para Você Saborear Sem Culpa

Saiba dos benefícios de fazer essa receita de bolo sem açúcar, usando ingredientes que vão te surpreender pelo sabor e pela textura.

E o melhor: é uma opção incrível para quem busca reduzir o consumo de açúcar sem abrir mão de um docinho!

Por que fazer um bolo sem açúcar?

Optar por um bolo sem açúcar pode trazer vários benefícios. Além de ser uma alternativa mais equilibrada, ele costuma ter menos calorias que os bolos tradicionais, ajudando no controle de peso. Também é uma opção interessante para diabéticos, desde que seja consumido com orientação médica.

Outro ponto positivo é que esses bolos geralmente são preparados com ingredientes naturais, como frutas e farinhas integrais, tornando-se uma escolha mais nutritiva e saborosa.

Receita de bolo sem açúcar fácil

Agora que você já conhece os benefícios, é hora de colocar a mão na massa!

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 3 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de leite (ou bebida vegetal)
• 1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo saudável)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela (opcional)
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com buraco no meio.
2. No liquidificador, bata as bananas, ovos, leite e óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a aveia, canela e sal, misturando bem.
4. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Bolo de cenoura sem açúcar: receita bônus

Se você acha que bolo sem açúcar é só de banana, está enganado! Essa versão de cenoura é incrível e fica ainda mais gostosa com uma cobertura de chocolate 60% cacau.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 4 colheres de sopa de adoçante natural
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 cenoura grande (com casca, bem lavada e cortada em rodelas)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 barra de chocolate 60% cacau (80g)

Como preparar:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata os ovos, a cenoura, o adoçante e o óleo de coco até formar uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, coloque a farinha de aveia e despeje a mistura do liquidificador. Mexa bem.
4. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
5. Unte uma forma pequena (20×10 cm) com azeite ou manteiga e polvilhe farinha de aveia.
6. Despeje a massa e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para conferir se está pronto.

Para a cobertura:

1. Pique a barra de chocolate e coloque em um recipiente de vidro.
2. Leve ao micro-ondas e derreta em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre até ficar homogêneo.
3. Assim que o bolo estiver assado, espalhe o chocolate derretido por cima.

Essas receitinhas de bolos sem açúcar são fáceis, saudáveis e deliciosas. Perfeitas para quem quer se alimentar melhor sem abrir mão do prazer de um bom bolo caseiro. Agora é só testar e aproveitar!