Bolo de Banana Sem Trigo e Sem Leite! Receitinha Simples para o seu Lanche da Tarde!
Descubra como preparar um irresistível bolo de banana sem trigo e sem leite. Esta receita saudável é simples e perfeita para qualquer ocasião.
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Experimente esta deliciosa receita de bolo de banana sem trigo e sem leite! É fácil de preparar e perfeita para um lanche saudável.
Bolo de Banana Sem Trigo e Sem Leite! Receitinha Simples para o seu Lanche da Tarde!
O bolo de banana sem trigo e sem leite é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alternativa nutritiva e saborosa.
Feito com ingredientes simples, ele é perfeito para um lanche da tarde ou como uma sobremesa leve após as refeições.
Com uma textura macia e um aroma envolvente de banana e canela, esse bolo certamente vai agradar a toda a família.
Ingredientes
- 4 ovos
- 4 bananas
- 1/3 xícara de óleo de coco
- 2 xícaras de flocos de aveia
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó (para bolos)
- 1 colher de chá de canela
Opcional para decorar:
- 1 colher de sopa de açúcar demerara para caramelizar
- 4 bananas
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- No liquidificador ou mixer, bata os ovos e as bananas até obter um purê.
- Adicione o óleo de coco e misture bem.
- Acrescente os flocos de aveia e a canela, e bata até ficar homogêneo.
- Misture o fermento em pó delicadamente.
- Unte uma forma com óleo de coco e, se desejar, polvilhe açúcar demerara no fundo.
- Coloque fatias de banana na forma, criando uma camada caramelizada.
- Despeje a massa do bolo sobre as bananas.
- Asse no forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Utilize bananas bem maduras para garantir que o bolo fique mais doce e saboroso. Quanto mais maduras, melhor o resultado!
Para Variar na Receita
Experimente adicionar nozes ou castanhas à massa para um toque crocante. Você também pode incluir gotas de chocolate amargo para um sabor diferente.
Para uma Versão Saudável
Troque o açúcar demerara por adoçantes naturais, como mel ou xilitol, se preferir uma versão ainda mais saudável. Adoce a gosto!
Para Vender
Embale o bolo em porções individuais e adicione rótulos com informações nutricionais. Apresente-o em uma caixa bonita para atrair clientes.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 9 porções, cada uma com cerca de 184 calorias.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo, incluindo o tempo de assar, é de cerca de 40 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso substituir os ovos?
Você pode usar substitutos como purê de maçã ou linhaça misturada com água (1 colher de sopa de linhaça + 2,5 colheres de sopa de água = 1 ovo) para uma versão vegana.
O que posso usar no lugar do óleo de coco?
Óleo de girassol ou azeite de oliva são boas alternativas ao óleo de coco, mantendo a umidade do bolo.
Posso usar farinha de aveia em vez de flocos?
Sim, você pode usar farinha de aveia, mas a textura do bolo pode ser ligeiramente diferente.
Como saber se o bolo está pronto?
Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto.
O que fazer se o bolo não crescer?
Verifique se o fermento está dentro do prazo de validade e se a mistura foi batida o suficiente para incorporar ar, ajudando no crescimento.
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