Bolo de Laranja Fit na Airfryer
- 1 ovo
- ¼ xícara (chá) de azeite ou óleo de coco
- ¾ xícara (chá) de adoçante culinário
- Suco de 2 laranjas
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- Bata no liquidificador o ovo, o óleo, o adoçante e o suco de laranja por cerca de 2 minutos ou até ficar bem homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de arroz aos poucos, mexendo bem com uma colher ou um fouet. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte e enfarinhe uma forma redonda (20 cm) que caiba dentro da sua airfryer. Despeje a massa do bolo na forma e alise a superfície com uma espátula. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 10 minutos.
- Coloque a forma com o bolo dentro da airfryer e ajuste a temperatura para 160°C. Deixe assar por 25 a 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Retire o bolo da airfryer com cuidado e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Em uma panela pequena, misture o suco de 2 laranjas e 4 colheres (sopa) de adoçante culinário. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar um pouco. Fure o bolo com um garfo e regue com a calda ainda quente.
Receita de Bolo de Laranja Fit na Airfryer
Para quem gosta de receita em vídeo, indiquei um do canal do YouTube: @Comidinhasdochef
Caso contrário, acompanhe mais abaixo a versão do receitinhas leves de como fazer bolo de laranja fit na airfryer.
Receita de Bolo de Laranja Fit na Airfryer
Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e saudável de bolo de laranja fit na airfryer.
Eu aprendi essa receita com uma amiga que também adora cozinhar de forma prática e nutritiva.
Ela me contou que esse bolo é feito com ingredientes simples, mas que resultam em um bolo macio, úmido e aromático.
O bolo de laranja fit na airfryer é uma ótima opção para quem quer comer um doce sem culpa, pois leva farinha de arroz, adoçante culinário, óleo de coco e suco de laranja natural.
Além disso, o bolo é assado na airfryer, que é um eletrodoméstico que usa ar quente para cozinhar os alimentos, reduzindo a quantidade de gordura e calorias.
Eu gosto de fazer esse bolo para o café da manhã ou para o lanche da tarde, pois ele combina muito bem com um chá ou um café.
Ele também é uma boa pedida para levar para o trabalho ou para a escola, pois é fácil de transportar e de armazenar.
O bolo de laranja fit na airfryer é uma receita simples, rápida e saborosa, que agrada a todos os paladares.
Que tal experimentar essa receita hoje mesmo? Eu tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado.
Acompanhe o passo a passo abaixo e faça o seu bolo de laranja fit na airfryer junto comigo. Vamos lá?
Informação Nutricional
Uma porção de 80 g de bolo de laranja fit na airfryer contém, aproximadamente:
- Calorias: 197 kcal
- Carboidratos: 28 g
- Proteínas: 2 g
- Gorduras: 8 g
- Fibras: 1 g
- Vitamina C: 15 mg
- Cálcio: 16 mg
- Ferro: 0,4 mg
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Tempo total: 35 minutos
Rendimento da Receita
- Essa receita rende 8 porções de aproximadamente 80 g cada.
Variações da Receita
Você pode variar a receita de bolo de laranja fit na airfryer de acordo com o seu gosto e as suas preferências. Veja algumas sugestões:
Você pode substituir a farinha de arroz por outra farinha sem glúten, como a farinha de amêndoas, a farinha de coco ou a farinha de aveia.
Você pode usar outro tipo de adoçante culinário, como o xilitol, o eritritol ou o stevia.
Você pode adicionar raspas de laranja à massa do bolo para dar mais sabor e aroma.
Você pode fazer uma cobertura de chocolate amargo derretido com leite de coco para deixar o bolo mais gostoso.
Você pode acrescentar frutas secas, castanhas ou sementes à massa do bolo para dar mais textura e nutrientes.
Alertas de Segurança
Ao fazer essa receita, tome alguns cuidados básicos de segurança para evitar acidentes e problemas de saúde. Siga as dicas abaixo:
Use luvas térmicas para manusear a forma do bolo dentro e fora da airfryer, pois ela estará muito quente.
Corte a laranja com uma faca afiada e cuidado para não se machucar. Descarte as sementes e a parte branca da fruta, pois elas podem amargar o bolo.
Não encha demais a forma do bolo, pois a massa pode crescer e transbordar na airfryer. Deixe pelo menos 2 cm de borda livre.
Não abra a airfryer durante o cozimento do bolo, pois isso pode fazer com que ele murche ou queime.
Verifique o ponto do bolo com um palito apenas no final do tempo indicado.
Não consuma o bolo se você tiver alergia ou intolerância a algum dos ingredientes.
Consulte um médico ou um nutricionista antes de fazer qualquer mudança na sua alimentação.
Dúvidas Frequentes da Receita
Sabemos que muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, por isso separamos as principais perguntas que encontramos no Google e respondemos para você. Confira:
Como fazer bolo de laranja fit na airfryer?
Para fazer bolo de laranja fit na airfryer, você vai precisar de um ovo, azeite, adoçante culinário, suco de duas laranjas, farinha de arroz e fermento em pó. Bata os ingredientes líquidos no liquidificador, depois misture com os secos em uma vasilha.
Coloque em uma forma untada e leve à airfryer pré-aquecida a 180°C por 20 a 25 minutos. Desenforme e cubra com uma calda feita com suco de laranja e adoçante.
Qual a temperatura ideal para assar bolo na airfryer?
A temperatura ideal para assar bolo na airfryer pode variar de acordo com o modelo do aparelho, o tamanho da forma e a consistência da massa.
Em geral, recomenda-se usar uma temperatura entre 160°C e 180°C e verificar o ponto do bolo com um palito ou uma faca. Se sair limpo, está pronto.
Posso usar farinha de trigo no lugar da farinha de arroz?
Sim, você pode usar farinha de trigo no lugar da farinha de arroz, mas isso vai alterar o valor nutricional e calórico da receita.
A farinha de trigo tem mais carboidratos e glúten do que a farinha de arroz, que é mais leve e digestiva. Se você quiser manter a receita fit, opte por outras farinhas sem glúten, como a de amêndoas, coco ou aveia.
Posso usar açúcar no lugar do adoçante?
Sim, você pode usar açúcar no lugar do adoçante, mas isso também vai mudar o valor nutricional e calórico da receita.
O açúcar tem mais calorias e pode aumentar os níveis de glicose no sangue. Se você quiser manter a receita fit, opte por adoçantes naturais, como o xilitol, eritritol ou stevia.
Como untar a forma para bolo na airfryer?
Para untar a forma para bolo na airfryer, você pode usar óleo vegetal, manteiga ou margarina light.
Espalhe uma camada fina por toda a superfície da forma e depois polvilhe um pouco de farinha de arroz ou outra de sua preferência. Isso vai evitar que o bolo grude na forma e facilitar na hora de desenformar.
Benefícios para a Saúde
Um dos principais ingredientes dessa receita é a laranja, que é uma fruta muito benéfica para a saúde. A laranja é rica em vitamina C, que é um antioxidante que ajuda a combater os radicais livres, fortalecer o sistema imunológico e prevenir infecções.
A laranja também contém fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e reduzem o colesterol ruim. Além disso, a laranja tem potássio, que regula a pressão arterial, e flavonoides, que têm propriedades anti-inflamatórias e protegem o coração.
Consumir laranja regularmente pode trazer vários benefícios para a saúde, como:
Prevenir gripes e resfriados; Melhorar a cicatrização da pele; Aumentar a absorção de ferro; Evitar anemia; Combater o envelhecimento precoce; Prevenir cálculos renais; Aliviar o estresse; Melhorar o humor.
