Bolo de Maçã Fácil com Farinha de Amêndoa: Você Nunca Mais Vai Querer Outro!
Receita de bolo de maçã com farinha de amêndoa fácil, deliciosa e perfeita para qualquer momento.
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Uma receita leve, gostosa e prática que vai te surpreender. Faça hoje mesmo!
Bolo de Maçã Fácil com Farinha de Amêndoa: Você Nunca Mais Vai Querer Outro!
Olá, sou o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje vou te mostrar como fazer um delicioso bolo de maçã com farinha de amêndoa, leve e muito fácil de preparar.
Com ingredientes simples como ovos, maçãs, canela e nozes, o resultado é incrível!
Essa receita é uma ótima opção para quem busca algo rápido, com um toque caseiro e mais saudável.
A farinha de amêndoa traz leveza e sabor, sem deixar o bolo pesado.
Se você gosta de sobremesas práticas e que agradam a todos, vale a pena testar essa versão de bolo de maçã em casa!
Ingredientes
- 150 g (1 xícara) de farinha de amêndoa ou farinha comum
- 3 ovos inteiros
- 2 maçãs fatiadas finamente
- 150 ml (2/3 de xícara) de leite integral ou vegetal
- 40 g (3 colheres de sopa) de manteiga derretida
- 40 g (1/3 de xícara) de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário (como estévia)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de adoçante extra (opcional, para polvilhar)
Modo de Preparo
Vamos ao passo a passo para preparar esse bolo de maçã com farinha de amêndoa:
- Misturar os secos: Em uma tigela, misture a farinha, fermento, bicarbonato, canela e sal.
- Bater os líquidos: Em outro recipiente, bata os ovos com o adoçante, a baunilha, a manteiga derretida e o leite.
- Unir as misturas: Incorpore os ingredientes secos aos líquidos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Montar as camadas: Em uma forma de 20×10 cm untada, coloque uma camada de maçãs, depois parte da massa, seguido de nozes. Repita as camadas até finalizar.
- Decorar e assar: Finalize com fatias de maçã por cima e, se desejar, polvilhe adoçante. Asse por 45 minutos a 170 °C (340 °F).
- Resfriar e servir: Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas Extras
Se quiser um bolo mais úmido, escolha maçãs mais doces como fuji ou gala. Também pode substituir as nozes por castanhas ou amêndoas. Essa receita é adaptável ao seu gosto!
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 195 kcal
- Proteínas: 6 g
- Carboidratos: 12 g
- Tempo de preparo: 1 hora
- Rendimento: 8 porções
- Porção: 90 g cada fatia
Benefícios da Receita
Este bolo de maçã é rico em fibras, graças à maçã e à farinha de amêndoa, ajudando na saciedade.
Também oferece gorduras boas das nozes e é uma opção com menos carboidratos, ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada.
Dúvidas sobre a Receita
Qual tipo de maçã é melhor para essa receita?
A maçã fuji ou gala é ideal, pois são doces e mantêm a textura após assadas.
Posso substituir a farinha de amêndoa por outra?
Sim, pode usar farinha de aveia ou de trigo, mas o sabor e a textura mudam um pouco.
O bolo pode ser congelado?
Sim, após esfriar completamente, congele em porções por até 30 dias.
Qual o melhor jeito de conservar esse bolo?
Guarde na geladeira por até 5 dias em pote fechado, ou mantenha em temperatura ambiente por 2 dias.
Posso usar outro tipo de adoçante?
Sim, xilitol ou eritritol também funcionam bem nesta receita.
