Reprodução / Divulgação

Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: bolo fit de aveia com banana

Por valeriac
Publicado em 14/10/2024 às 11h00

Bolo Fit de Aveia com Banana! Receitinha Simples que Vai Te Conquistar!

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O bolo fit de aveia com banana é uma opção saudável e deliciosa para quem busca um lanche prático e nutritivo.

Feito sem açúcar, farinha ou leite, ele se destaca por sua simplicidade e benefícios.

Perfeito para quem deseja manter uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

  • 200g de aveia em flocos
  • 500ml de água fervendo
  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 30g de chocolate 70% picado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Hidrate a aveia em flocos com a água fervendo e deixe descansar por 5 minutos.
  2. Amasse as bananas até formar um purê.
  3. Adicione os ovos ao purê de banana e misture bem.
  4. Acrescente o cacau em pó e mexa até que a massa esteja homogênea.
  5. Misture a aveia já hidratada à massa.
  6. Adicione o fermento à mistura.
  7. Transfira a massa para uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
  8. Se desejar, adicione pedaços de chocolate 70% por cima.
  9. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até o bolo estar firme e dourado.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de hidratar a aveia corretamente com água fervente, para garantir que ela absorva bem o líquido e dê a textura ideal ao bolo fit de aveia com banana.

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Para Variar na Receita

Adicione ingredientes como amendoim, coco ralado, ou frutas secas, como uva passa, para dar um toque especial e diversificar os sabores da receita.

Para uma Versão Saudável

Use cacau puro sem açúcar e bananas bem maduras, que garantem o sabor doce de forma natural, sem a necessidade de adoçar com açúcar ou adoçantes.

Para Vender

Divida o bolo em porções individuais e capriche na apresentação. Ofereça embalagens simples e atraentes, destacando que é um bolo fit de aveia com banana, sem açúcar e saudável.

Rendimento da Receita

Essa receita rende 10 porções, perfeitas para lanches rápidos ou para acompanhar um café da manhã equilibrado.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de hidratação da aveia e o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo o bolo precisa ficar no forno?

O bolo fit de aveia com banana deve assar por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 180°C, ou até ficar firme e levemente dourado.

Posso substituir a aveia por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir a aveia por farelo de aveia ou quinoa em flocos, mas a textura pode variar um pouco.

É possível usar outro tipo de chocolate?

Sim, você pode usar chocolate amargo com uma maior porcentagem de cacau ou até chocolate sem açúcar para manter a proposta saudável.

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Como devo armazenar o bolo após pronto?

Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias, ou na geladeira por até 5 dias para manter a frescura.

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado em porções individuais por até 3 meses. Para descongelar, basta aquecer no forno ou micro-ondas por alguns minutos.

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Criado com Por : Leonardo Pederzoli