Brownie Saudável com 5 Ingredientes: Sem Glúten, Sem Açúcar e Pronto em 5 Minutos!
Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje vou ensinar um brownie incrível, sem glúten e sem açúcar, feito com apenas cinco ingredientes.
Essa receita é perfeita para quem busca um doce fácil, rápido e super saboroso.
Com a combinação de banana, manteiga de amendoim e cacau, você garante um lanche nutritivo e delicioso.
Fique por aqui e aprenda como preparar esse brownie em poucos minutos. Tenho certeza de que você vai adorar!
Ingredientes:
- 2 bananas maduras (250 g sem casca)
- 120 g (1/2 xícara) de manteiga de amendoim
- 3 colheres de sopa de xarope de bordo (ou mel)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó ou alfarroba
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo de coco para untar
- Gotas de chocolate ou morangos (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma pequena com óleo de coco.
- Amasse as bananas até formar um purê homogêneo.
- Misture os ingredientes adicionando a manteiga de amendoim, o xarope de bordo, o cacau e o fermento. Mexa bem até obter uma massa uniforme.
- Despeje na forma e espalhe de maneira uniforme. Se desejar, adicione gotas de chocolate ou morangos por cima.
- Asse por 15 minutos ou até que o brownie fique firme.
- Deixe esfriar antes de cortar para que fique com a consistência ideal.
Dicas Extras
Se quiser um sabor ainda mais intenso, use cacau 100%. Também é possível substituir o xarope de bordo por mel ou outro adoçante natural de sua preferência.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 120 kcal
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 14g
- Rende: 6 porções
- Tempo de preparo: 5 minutos (+15 minutos de forno)
Benefícios da Receita
Essa receita é rica em fibras, graxas saudáveis e antioxidantes. As bananas garantem energia, enquanto a manteiga de amendoim fornece proteínas e gorduras boas para o corpo.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir a manteiga de amendoim?
Sim! Você pode usar manteiga de amêndoa, de castanha de caju ou até mesmo pasta de tahine.
O brownie pode ser congelado?
Sim, ele pode ser armazenado no freezer por até um mês. Basta aquecer no forno antes de consumir.
Posso usar achocolatado no lugar do cacau?
Não é recomendado, pois o achocolatado contém açúcar e altera a textura e sabor da receita.
O xarope de bordo pode ser substituído?
Sim, você pode usar mel, agave ou adoçante líquido da sua preferência.
Como armazenar o brownie?
Guarde em um pote fechado na geladeira por até 5 dias para manter a frescura.
