Como Fazer Bombom de Coco Fit de um Jeito Simples e Delicioso
Receita fácil e fit para matar a vontade de doce sem sair da dieta.
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Faça essa receita deliciosa de bombom de coco fit e se surpreenda com o sabor!
Como Fazer Bombom de Coco Fit de um Jeito Simples e Delicioso
Olá, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje vou te mostrar como preparar um bombom de coco fit, perfeito para matar a vontade de doce sem sair da dieta.
Essa receita é superfácil, leva poucos ingredientes e o resultado é incrivelmente saboroso.
O recheio leva coco ralado, leite em pó e água, enquanto a cobertura é feita com chocolate meio amargo.
Fica pronta rapidinho e é uma ótima opção para quem quer um doce funcional e caseiro. Vem aprender comigo!
Ingredientes
- 50g de coco ralado (pode ser fresco ou de saquinho)
- Cerca de 100g de leite em pó (pode ajustar a quantidade)
- Água (adicionada aos poucos até dar o ponto)
- 1 barra de chocolate meio amargo (90g)
Modo de Preparo
1. Misturar os ingredientes secos:
Em um recipiente, adicione o coco ralado e o leite em pó. Misture bem para incorporar.
2. Adicionar a água aos poucos:
Coloque pequenas quantidades de água, misturando com as mãos até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
3. Ajustar a textura da massa:
Se a massa ficar muito úmeda, adicione mais leite em pó até atingir o ponto ideal.
4. Derreter o chocolate:
Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos para não queimar. Também pode usar o banho-maria.
5. Modelar e banhar os bombons:
Modele pequenas bolinhas com a massa e banhe cada uma no chocolate derretido.
6. Firmar os bombons:
Leve ao congelador por 5 minutos para o chocolate firmar.
7. Opção sem chocolate:
Se preferir, passe os bombons no coco ralado ao invés do chocolate para uma versão ainda mais leve.
Dicas Extras
Para evitar desperdício, adicione a água com cautela e ajuste o leite em pó conforme a textura. Se quiser variar, você pode rechear os bombons com castanhas ou frutas secas.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 85 kcal
- Proteínas: 2,1g
- Carboidratos: 8g
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Rendimento: 10 unidades
- Porção: aproximadamente 25g cada
Benefícios da Receita
O bombom de coco fit é uma alternativa mais saudável aos doces tradicionais, ideal para quem segue dieta equilibrada.
Rico em fibras do coco e com menos açúcares, ele contribui para a saciedade e pode ser incluído como lanche funcional.
Dúvidas sobre a Receita
Posso usar coco fresco?
Sim, o coco fresco pode ser usado e traz ainda mais sabor à receita.
Qual tipo de leite em pó usar?
Use leite em pó integral ou desnatado, conforme sua preferência e dieta.
Posso trocar o chocolate meio amargo?
Pode sim! Chocolate 70% cacau é uma ótima opção com menos açúcar.
A receita pode ser congelada?
Sim, os bombons podem ser armazenados no congelador por até 15 dias.
Posso adoçar a massa?
Se quiser mais doce, adicione algumas gotas de adoçante ou mel, mas com moderação.
