Descubra como fazer um bolo de aveia, banana e chocolate incrível!
Bolo de aveia, banana e chocolate fácil, rápido e delicioso. Receita saudável e sem glúten!
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Experimente esse bolo de aveia, banana e chocolate! Uma opção deliciosa e fácil para qualquer momento do dia. Vamos lá?
Descubra como fazer um bolo de aveia, banana e chocolate incrível!
Olá, pessoal! Sou Pedro Afonso e bem-vindos ao Receitinhas Leves. Hoje, vamos preparar um bolo de aveia, banana e chocolate incrivelmente fácil e saboroso.
Essa receita é perfeita para um lanche rápido, sem glúten e com ingredientes nutritivos. Com poucos passos, você prepara um bolo fofinho e irresistível!
Se você gosta de receitas saudáveis e práticas, esse bolo é para você. Vamos juntos preparar essa delícia em casa?
Ingredientes
- 120 g (1 1/4 xícara) de aveia em flocos
- 250 ml (1 xícara) de leite quente ou leite vegetal
- 2 bananas pequenas maduras (160 g sem casca)
- 2 ovos médios
- 1 pitada de sal
- 30 g (3 3/4 colheres de sopa) de alfarroba em pó ou cacau
- 5 g (1 colher de chá) de fermento em pó
- 40 g (1/4 xícara) de passas e cranberries
- 40 g de nozes picadas
- 70 g de chocolate amargo (2,5 oz)
- 1/2 colher de chá de óleo de coco ou outro
- Óleo de coco para untar a forma
Modo de Preparo
Hidratar a Aveia
- Em uma tigela, coloque a aveia e o leite quente. Deixe hidratar por 10 minutos.
Preparar a Massa
- Amasse as bananas e misture com os ovos e o sal. Adicione a aveia hidratada e misture bem.
- Acrescente o cacau em pó, o fermento, as passas, as cranberries e as nozes picadas. Misture até ficar homogêneo.
Assar o Bolo
- Unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35-40 minutos, ou até dourar.
Finalizar com Chocolate
- Derreta o chocolate amargo com o óleo de coco e espalhe sobre o bolo assado.
Dicas Extras
Se preferir um sabor mais adocicado, adicione uma colher de mel à massa. Também pode substituir as nozes por castanhas ou amêndoas para variar o sabor.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 180 kcal
- Proteínas: 5 g
- Carboidratos: 28 g
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 8 porções (aprox. 100 g cada)
Benefícios da Receita
Esse bolo é rico em fibras, ajudando na digestão e promovendo saciedade. A banana fornece energia natural, enquanto o cacau é antioxidante e melhora o humor.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir a aveia por outra farinha?
Sim, pode usar farinha de amêndoas ou de coco, mas a textura do bolo pode mudar um pouco.
O bolo fica muito doce?
Não, ele tem um sabor equilibrado devido à doçura natural da banana e das frutas secas.
Preciso usar fermento?
Sim, o fermento ajuda a deixar o bolo mais fofinho e aerado.
Posso fazer sem ovos?
Sim, substitua por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água.
O chocolate é obrigatório?
Não, é opcional. Se quiser uma versão mais simples, pode omitir essa etapa.
