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Créditos: Sobremesas Saudáveis ​​por Magda
Legenda: Bolo saudável de aveia, maçã e nozes para o café da manhã.

Por Pedro Santos
Publicado em 7/3/2025 às 14h03

Descubra essa receita deliciosa com aveia, maçã e nozes para um café da manhã saudável!

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Olá, sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma receita deliciosa e saudável com aveia, maçã e nozes.

Esses ingredientes são nutritivos e ajudam na perda de peso. Fácil de fazer, essa receita é perfeita para o café da manhã.

Ingredientes

  • 100 g (1 xícara) de flocos de aveia
  • 150 ml (2/3 xícara) de leite morno
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 maçãs médias picadas
  • 1/4 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 30 g (1/3 xícara) de nozes picadas
  • Óleo de abacate para untar

Modo de preparo

  1. Hidratar a aveia: Misture os flocos de aveia com o leite morno e deixe descansar por 5 a 10 minutos.
  2. Preparar a massa: Acrescente os ovos e o extrato de baunilha à aveia hidratada, mexendo bem.
  3. Adicionar as maçãs: Incorpore as maçãs picadas e misture para distribuir bem.
  4. Misturar os secos: Adicione a canela, o fermento e as nozes picadas, misturando delicadamente.
  5. Preparar a forma: Unte uma forma de 19 cm com óleo de abacate e despeje a massa.
  6. Assar: Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos ou até dourar.
  7. Finalizar: Deixe esfriar antes de servir.

Dicas Extras

Se quiser um toque mais doce, adicione um pouco de mel ou adoçante natural. Também é possível substituir as nozes por castanhas, amêndoas ou avelãs para variar os sabores.

Informações Nutricionais

  • Calorias: Aproximadamente 200 kcal por porção
  • Proteínas: 6 g
  • Carboidratos: 25 g
  • Gorduras: 8 g
  • Fibras: 4 g
  • Rendimento: 6 porções
  • Tamanho da porção: Cerca de 80 g
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de forno: 30 a 35 minutos

Benefícios da Receita

Essa receita é rica em fibras, que auxiliam na digestão e promovem saciedade, ajudando no controle do peso.

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A aveia contribui para a saúde do coração, enquanto as nozes fornecem gorduras boas e antioxidantes. Já a maçã é fonte de vitaminas e reforça a imunidade.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir as nozes por outra oleaginosa?

Sim, você pode usar castanhas, amêndoas ou avelãs no lugar das nozes.

Posso usar leite vegetal em vez do leite comum?

Sim, leite de amêndoas, coco ou aveia são ótimas opções.

Dá para adicionar outros ingredientes?

Sim, passas, sementes ou frutas secas combinam bem com essa receita.

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A receita é sem glúten?

Se usar aveia certificada sem glúten, a receita pode ser consumida por intolerantes.

Como armazenar?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

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Criado com Por : Leonardo Pederzoli