Essa Sobremesa com Banana e Aveia Não Vai ao Forno e é Uma Surpresa!
Oi, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma sobremesa deliciosa com aveia, banana e chocolate.
Ela é feita sem adção de açúcar, sem precisar assar e fica pronta rapidinho. Ideal para dias corridos!
Leve, nutritiva e muito gostosa, essa receita é perfeita para quem quer um doce saudável e prático.
Ingredientes
- 1 banana média madura (aproximadamente 120 g sem casca)
- 2 colheres de sopa (15 g) de alfarroba em pó ou cacau em pó
- 1 xícara (90 g) de aveia em flocos finos (preferencialmente sem glúcen)
- 70 g de morangos frescos picados (cerca de 1/4 de xícara)
- 1/4 de xícara (50 g) de chocolate amargo derretido
- 1/2 colher de chá de óleo de coco derretido
- Flocos de coco para decorar
Modo de Preparo
Veja como é simples preparar essa sobremesa gelada:
- Prepare a base: Amasse bem a banana em uma tigela e misture com o cacau (ou alfarroba) e a aveia em flocos.
- Cozinhe rapidamente: Leve essa mistura para uma frigideira antiaderente e frite em fogo médio por 2 a 3 minutos, mexendo sempre.
- Divida e molde: Separe a massa em duas partes e modele em formato retangular, aproximadamente 12 x 6 cm.
- Recheie com morangos: Coloque os morangos picados entre as duas camadas de massa, formando um “sanduíche”.
- Leve para gelar: Coloque na geladeira por 1 hora ou, se quiser agilizar, 20 minutos no freezer.
- Finalize com cobertura: Derreta o chocolate amargo com o óleo de coco e despeje sobre a sobremesa. Finalize com flocos de coco.
Dicas Extras
Se quiser variar o recheio, pode usar outras frutas vermelhas ou adicionar castanhas picadas para dar crocância. Essa sobremesa é ótima para quem quer algo doce e leve sem culpa!
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 130 kcal
- Proteínas: 2,5 g
- Carboidratos: 18 g
- Rende: 2 porções
- Tempo de preparo: 15 minutos (+ tempo de geladeira)
- Porção: cerca de 80 g cada
Benefícios da Receita
Essa sobremesa é rica em fibras, graças à aveia e à banana, ajudando no bom funcionamento intestinal.
Além disso, não leva açúcar refinado e ainda oferece antioxidantes naturais do cacau e do chocolate amargo. Uma opção saudável para matar a vontade de doce!
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir a alfarroba por outro ingrediente?
Sim, você pode usar cacau em pó 100% ou achocolatado sem açúcar, ajustando o sabor ao seu gosto.
A banana precisa estar madura?
Sim, quanto mais madura, mais doce ela fica, dispensando o uso de açúcar na receita.
Posso usar outro tipo de fruta no recheio?
Pode sim! Framboesa, mirtilo ou pêssego também combinam muito bem.
O chocolate amargo pode ser substituído?
Sim, pode usar chocolate meio amargo ou até uma calda de tâmaras, se quiser algo 100% natural.
A receita pode ser congelada?
Pode, mas o ideal é consumir fresca, pois a textura da banana e da aveia pode mudar um pouco após o congelamento.
