Essa sobremesa de 5 ingredientes é a nova sensação para o café da tarde!
Receita vegana rápida, sem assar, perfeita para o lanche da tarde.
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Experimente essa sobremesa com apenas 5 ingredientes, perfeita para o lanche da tarde!
Essa sobremesa de 5 ingredientes é a nova sensação para o café da tarde!
Oi, tudo bem? Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje eu trago uma sobremesa incrivelmente simples que leva apenas 5 ingredientes.
Ela é perfeita para acompanhar um café ou um chá no fim da tarde.
Essa receita não precisa ser assada, não leva manteiga nem ovos, e fica pronta em poucos minutos. Os ingredientes são acessíveis e muito nutritivos.
Se você gosta de práticas saudáveis, vai adorar essa opção rápida, saborosa e funcional.
Ingredientes
- 9 bolachas de arroz (também conhecidas como bolos de arroz)
- 1/2 xícara (120 g) de manteiga de amendoim
- 1/4 de xícara (50 g) de chocolate amargo derretido
- 1/4 de xícara (15 g) de cacau em pó ou alfarroba
- 8 tâmaras Medjool sem caroço
Modo de Preparo
1. Prepare a base:
Triture os bolos de arroz no processador até obter uma farofa fina.
2. Misture os ingredientes:
2. Adicione ao processador a manteiga de amendoim, as tâmaras, o cacau em pó e processe bem até formar uma massa homogênea.
3. Ajuste a textura:
Se a mistura estiver muito seca, acrescente mais manteiga de amendoim ou algumas colheres de água.
4. Molde a sobremesa:
Modele a massa em pequenas barrinhas ou bolinhas, conforme preferir.
5. Finalize com chocolate:
Derreta o chocolate amargo e despeje por cima das porções modeladas. Leve à geladeira por 20 minutos para firmar.
Dicas Extras
Essa receita é muito versátil! Se quiser um sabor mais adocicado, escolha tâmaras mais maduras.
Também é possível substituir a manteiga de amendoim por outra pasta de oleaginosas. Fácil e sem segredos!
Informações Nutricionais
- Calorias: aproximadamente 170 kcal por porção
- Proteínas: 4 g
- Carboidratos: 18 g
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Rendimento: 10 unidades
- Medida por porção: cerca de 30 g cada
Benefícios da Receita
Essa sobremesa com 5 ingredientes é rica em fibras e antioxidantes, ajuda na saciedade e é uma ótima opção para quem busca um doce funcional, sem ingredientes industrializados.
O cacau oferece propriedades anti-inflamatórias e as tâmaras são uma excelente fonte de energia natural.
Dúvidas sobre a Receita
Posso usar outro tipo de fruta seca?
Sim, pode substituir as tâmaras por ameixas secas ou uvas-passas, mas o sabor vai mudar um pouco.
A receita precisa ser refrigerada?
Sim, é recomendado refrigerar por pelo menos 20 minutos para que a sobremesa firme melhor.
Qual o melhor tipo de chocolate para usar?
O ideal é o chocolate amargo com pelo menos 70% de cacau para manter a proposta saudável.
A manteiga de amendoim pode ser substituída?
Pode sim, por manteiga de castanha de caju, amêndoa ou até pasta de avelã natural.
Essa receita é vegana?
Sim, todos os ingredientes são de origem vegetal, tornando a sobremesa 100% vegana.
