Reprodução / Divulgação

Créditos: Canal da Cleo Nunes
Legenda: macarrão com brócolis

Por valeriac
Publicado em 5/12/2024 às 12h49

Macarrão com Brócolis Delicioso

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Simples de preparar e com ingredientes acessíveis, ela combina o frescor dos brócolis com o toque especial de temperos caseiros. Ideal para um almoço rápido ou jantar prático que agrada a toda a família.

Confira abaixo como preparar essa delícia!

Ingredientes

  • 500 g de macarrão (de sua preferência)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal (a gosto)
  • 1 pitada de pimenta-do-reino (a gosto)
  • 2 dentes de alho (amassados)
  • 1 cebola (picada)
  • 300 g de brócolis (cozidos e picados)

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
  2. Em uma panela, aqueça o óleo e derreta a margarina.
  3. Adicione o alho e a cebola, refogando até dourar.
  4. Acrescente os brócolis picados e refogue rapidamente.
  5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  6. Misture o macarrão ao refogado, mexendo bem para incorporar os sabores.
  7. Sirva quente e aproveite!

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Rendimento da Receita

Serve até 4 pessoas.

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Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 30 minutos.

Dicas Extras

  • Escolha do macarrão: Para uma versão ainda mais saudável, opte por macarrão integral.
  • Brócolis crocante: Cozinhe os brócolis rapidamente para manter a textura crocante e o valor nutricional.
  • Varie os temperos: Experimente adicionar ervas como salsinha ou manjericão para um sabor extra.

Sugestões da Receita

  • Sirva com uma salada fresca para uma refeição completa.
  • Para um toque especial, finalize com queijo parmesão ralado.
  • Acompanhe com um suco natural para uma refeição equilibrada.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro vegetal no lugar do brócolis?

Sim! Couve-flor ou espinafre são ótimas substituições.

O que fazer se o macarrão ficar grudado?

Adicione um fio de óleo ou lave com água fria para soltar.

Posso armazenar as sobras?

Claro! Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias.

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