Receita de Abóbora: Prepare essa delícia para o café da manhã e da tarde!

Receita de Abóbora para você fazer uma delícia que encantará seu café da manhã e da tarde!

Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de abóbora (pescoço)
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1 colher de fermento químico em pó
• 1 xícara de leite condensado
• 1/2 caixa de leite
• 4 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o óleo, os ovos e a abóbora até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela, adicione o açúcar e misture bem. Gradualmente, adicione a farinha peneirada até a massa ficar homogênea.
3. Incorpore delicadamente o coco ralado e o fermento à massa, misturando suavemente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 35 minutos.
5. Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o chocolate, e cozinhe até engrossar.
6. Fure o bolo ainda quente e despeje a calda. Sirva com um café preto para uma experiência deliciosa.

Curiosidades

Experimente adicionar especiarias como canela ou noz-moscada na mistura do bolo. Elas complementam o sabor da abóbora e dão um toque especial ao seu bolo. É uma opção deliciosa!

Você pode substituir parte da farinha de trigo por aveia ou farinha de amêndoas para uma versão mais saudável. Isso deixará o bolo mais nutritivo e ainda assim saboroso!

Se você quiser adicionar um toque de crocância, misture no final algumas nozes ou castanhas picadas. Isso trará uma nova textura e nutriente ao seu bolo de abóbora.

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