Receita de Batatas Raladas: Uma Deliciosa Opção Barata e Fácil de Fazer Hoje

Receita de batatas raladas: Aprenda a fazer uma opção deliciosa, barata e fácil de preparar que vai encantar toda a família.

Ingredientes

• 2 batatas médias
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de orégano
• 1/2 colher de café de pimenta do reino
• Cheiro verde a gosto
• 1 pé de manjericão fresco (opcional)
• Manteiga ou azeite para untar
• Queijo mussarela a gosto

Modo de Preparo

1. Descasque as batatas, rale e coloque em uma tigela com água e vinagre. Reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos com sal, orégano, pimenta do reino e cheiro verde a gosto. Adicione o manjericão se desejar.
3. Aqueça manteiga ou azeite em uma frigideira e coloque metade da batata ralada. Tempere com sal e orégano.
4. Despeje a mistura de ovos sobre a batata na frigideira. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
5. Rale o queijo por cima, coloque o restante da batata por cima do queijo e vire para dourar igualmente dos dois lados.
6. Após dourar, retire do fogo, corte em porções e sirva quente, com o acompanhamento de sua escolha.

Curiosidades

A receita é perfeita para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Experimente adicionar outros ingredientes, como legumes ou queijos diferentes, para variar o sabor!

Se preferir, você pode substituir as batatas por abobrinha ou cenoura ralada, criando uma versão diferente e tão deliciosa quanto.

Para deixar a preparação ainda mais interessante, sirva com um molho de sua preferência, como um molho de iogurte ou uma maionese temperada. Essa combinação fará toda a diferença!

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