Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Biscoito Saudável: Sem Farinha, Açúcar e Leite, Pronto em Minutos
Receita de Biscoito Saudável: Sem Farinha, Açúcar e Leite, Pronto em Minutos
Receita de Biscoito Saudável, fácil de fazer, com apenas 3 ingredientes e rico em fibras e cálcio!
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 4 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 3 colheres de sopa de gergelim
- canela a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Amasse as duas bananas em um recipiente até que fiquem bem macias e homogêneas.
- Adicione o cacau em pó e o gergelim à banana amassada, misturando bem até formar uma massa uniforme.
- Forre uma assadeira com papel vegetal e, com uma colher de sorvete, coloque porções da massa, achatando levemente cada biscoito.
- Leve os biscoitinhos ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 15 minutos, ou até que estejam firmes.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite os biscoitinhos. Eles são ótimos para um lanche saudável!
Curiosidades
Os biscoitinhos de banana, cacau e gergelim são uma opção saudável e deliciosa, perfeita para qualquer hora do dia. Ao escolher a banana, opte por uma bem madura, pois isso garante a doçura ideal e te livra da necessidade de adicionar açúcar.
Você pode experimentar adicionar outros ingredientes, como nozes picadas ou até mesmo sementes de chia, para aumentar o valor nutricional da receita. O cacau em pó, além de saboroso, traz inúmeros benefícios à saúde, como propriedades antioxidantes. Explore!
Ao assar, mantenha um olho atento no tempo, pois 15 minutos podem variar dependendo da potência do seu forno. Se preferir biscoitos mais crocantes, molde-os mais fininhos, mas a textura macia também é incrível!
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