Receita de Bolo de Banana: Apenas 2 Ingredientes Para Um Lanche Saudável e Delicioso

Receita de Bolo de Banana fácil e rápido, utilizando apenas 2 ingredientes. Uma opção saudável para quem busca alternativas sem açúcar, farinha ou ovos.

Ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de aveia em pó
• 100g de chocolate 70% sem leite
• 1/2 xícara de água
• canela em pó a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Pulse parte da aveia em flocos no liquidificador até que vire um pó. Reserve.
2. Misture o chocolate picado ao pó de aveia. Adicione a água e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Incorpore a aveia em flocos à mistura hidratada. Combine até que toda a aveia esteja coberta.
4. Modele a massa em pequenas porções em uma forma forrada com papel vegetal. Achate um pouco e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
5. Asse por cerca de 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados. Deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Experimente adicionar diferentes especiarias como gengibre em pó ou cravo da índia para dar um toque especial à sua receita. Esses temperos não só realçam o sabor, mas também oferecem benefícios à saúde.

Outra dica é substituir o chocolate por diferentes frutas secas, como tâmaras ou damascos, que adicionam um sabor natural adocicado e nutrientes. Elas também ajudam a manter a textura macia dos biscoitos.

Para uma versão ainda mais crocante, você pode adicionar castanhas picadas ou sementes, como chia ou linhaça. Isso não só enriquece o sabor, mas também aumenta o conteúdo de fibras e proteínas nos biscoitos.

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