Receita de Bolo de Banana: Delícia Sem Açúcar e Com Apenas 3 Ingredientes

Receita de Bolo de Banana fácil e saboroso, feito sem açúcar e com somente 3 ingredientes. Perfeito para quem busca uma opção saudável.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de iogurte natural
• 2 bananas maduras
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Caramelo de chilit (ou açúcar demerara para a calda)

Modo de Preparo

1. Bata os ovos, o iogurte, as bananas e a essência de baunilha no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Prepare uma forma com o caramelo de chilit e despeje a mistura do pudim. Em seguida, leve ao forno em banho-maria a 180ºC por 45 minutos.
3. Após 45 minutos, faça o teste do palito para verificar se o pudim está assado. Deixe esfriar antes de desenformar.

Curiosidades

Experimente adicionar uma colher de chá de canela à mistura antes de assar. A canela não apenas dará um sabor maravilhoso, mas também traz benefícios à saúde.

Outra dica é usar bananas bem maduras, pois quanto mais maduro o fruto, mais doce será o seu pudim. Isso garante que você não precise adicionar nenhum açúcar!

Se quiser inovar, você pode adicionar nozes ou amêndoas picadas à mistura. Isso vai trazer uma crocância que contrasta com a suavidade do pudim.

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