Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de sobremesa saudável: Delícia com só 3 ingredientes e sem açúcar!
Receita de sobremesa saudável: Delícia com só 3 ingredientes e sem açúcar!
Receita de sobremesa saudável, fácil e deliciosa, feita com apenas 3 ingredientes sem açúcar, leite condensado ou leite. Perfeita para dietas low carb!
Ingredientes
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de cacau em pó 100% sem açúcar
- adoçante culinário a gosto
- granulado vegano para decoração
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, adicione o leite de coco e o adoçante de sua preferência, mexendo até que estejam bem misturados.
- Acrescente o cacau em pó e misture bem em fogo baixo, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e atinja o ponto desejado para brigadeiro de colher.
- Despeje em copinhos de sobremesa e decore com granulado vegano ou sua preferência, como coco ralado ou amendoim picado.
Curiosidades
Experimente diversificar sua receita de brigadeiro vegano adicionando especiarias como canela ou uma pitada de pimenta caiena para um toque exótico e surpreendente.
Considerando o uso de adoçantes, experimente diferentes tipos, como xilitol ou eritritol, para encontrar o que mais se adapta ao seu paladar sem comprometer a sua dieta.
Se você deseja uma versão ainda mais cremosa, considere adicionar um pouco de pasta de amêndoa ou coco para enriquecer a textura e o sabor do seu docinho saudável.
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