Receita de Bolo de Fubá: Aprenda a Fazer um Delicioso e Imperdível Bolo Recheado

Receita de Bolo de Fubá: Descubra como preparar um bolo cremoso e recheado que é uma verdadeira delícia para qualquer ocasião!

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 800 ml de leite
• 1 e 1/2 xícara de fubá
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Leite de coco (a gosto)

Modo de Preparo

1. Bata os 4 ovos até desmanchar a película.
2. Adicione 2 xícaras de açúcar e misture bem.
3. Misture 2 colheres de sopa de manteiga e 800 ml de leite até dissolver o açúcar.
4. Adicione 1 e 1/2 xícara de fubá e 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
5. Incorpore 100 g de queijo parmesão ralado e 1 colher de sopa de fermento químico.
6. Distribua a mistura em uma forma untada com fubá e leve ao forno a 180 graus por 45 minutos.

Curiosidades

Uma dica importante é usar fubá fino para garantir uma textura mais suave. O ponto ideal da massa é bem rala, o que ajuda na mistura e no cozimento uniforme.

Se preferir, acrescente uma pitada de canela em pó ou erva-doce na massa para um toque especial. Esses ingredientes vão deixar seu bolinho com um aroma incrível!

Para armazenar, não se esqueça de deixar esfriar completamente antes de colocar em um recipiente fechado. Assim você mantém a umidade e a textura do bolinho por mais tempo.

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