Receita de Bolo Saudável: 2 Minutos com 4 Ingredientes e Sem Açúcar, Farinha ou Leite

Receita de Bolo Saudável que faço em apenas 2 minutos com 4 ingredientes, ideal para quem busca opções leves e fofinhas.

Ingredientes

• 1 maçã ralada com casca
• 1 ovo
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de aveia em flocos
• Mel a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Rale a maçã com casca e reserve. O ideal é usar um ralo fino para obter uma textura mais agradável.
2. Misture a maçã ralada com o ovo, a canela e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Adicione a aveia em flocos à mistura e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Coloque a massa em forminhas de silicone e leve ao forno pré-aquecido a 180°C ou no micro-ondas por 2 minutos.
5. Retire do forno ou micro-ondas, desenforme e sirva. Se desejar, finalize com um fio de mel por cima.

Curiosidades

Essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e rápida para o café da manhã ou lanche da tarde. Experimente variar os sabores usando diferentes frutas, como banana ou pera, para dar um toque especial.

Para quem deseja uma versão vegana, você pode substituir o ovo por uma mistura de chia ou linhaça e água. Essa alternativa é rica em fibras e ajuda a dar a mesma consistência à receita.

Se preferir um toque extra, adicione nozes picadas ou sementes de chia à massa antes de assar. Isso não só incrementa o sabor, mas também enriquece o prato com nutrientes adicionais.

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