Receita de Bolo Saudável Sem Trigo, Sem Açúcar, Sem Leite e Sem Manteiga Incrível!

Receita de Bolo Saudável que é molhadinho e delicioso, perfeita para quem evita trigo e açúcar.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de xilitol ou adoçante
• 1/2 xícara de leite de aveia (ou outro leite vegetal)
• 1 colher de chá de canela
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 maçãs picadas
• Opcional: nozes ou castanhas a gosto

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o xilitol até misturar bem. Adicione a canela e o leite de aveia, misturando novamente.
2. Incorpore a farinha de aveia e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
3. Adicione as maçãs picadas à massa e misture bem. Se desejar, acrescente nozes ou castanhas.
4. Despeje a massa em uma forma antiaderente e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos.
5. Teste com um palito para verificar se está bem assado. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Curiosidades

Se você está buscando uma alternativa saudável para saborear um bolinho, esta receita é ideal! Ela é isenta de glúten, açúcar e leite, tornando-se perfeita para quem tem restrições alimentares.

Além disso, a combinação de maçãs e especiarias como canela traz um sabor incrível e uma textura úmida ao bolo. Experimente usar diferentes frutas como pera ou até mesmo banana, cada uma dá um toque especial ao prato!

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