Receita de Chuchu com Cenoura: Aprenda a Fazer Essa Delícia Especial em Casa

Receita de Chuchu com Cenoura: Descubra como preparar essa saborosa e nutritiva combinação simples e prática para suas refeições.

Ingredientes

• 2 cenouras
• 1 chuchu
• 150g de peito de frango
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 150ml de água
• 3 colheres de sopa de maionese
• cheiro-verde a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Descasque e corte as cenouras em rodelas. Corte o chuchu ao meio, retire as sementes e descasque. Corte o frango em cubinhos.
2. Aqueça o azeite em uma panela e adicione o frango. Frite até dourar. Em seguida, adicione alho picado e cebola picada, frite até ficarem macios.
3. Adicione a cenoura e o chuchu à panela, coloque água, sal, pimenta-do-reino e cominho. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio até que os legumes estejam macios.
4. Quando os legumes estiverem cozidos, adicione a maionese e o cheiro-verde. Misture bem e sirva quente.

Curiosidades

Para deixar o prato ainda mais saboroso, você pode adicionar um toque de limão espremido antes de servir. Isso realça os sabores e traz uma frescura deliciosa à combinação de vegetais e frango.

Experimente também adicionar outros vegetais que você tenha em casa, como abobrinha ou pimentão. Essas opções podem enriquecer a receita e trazer mais cor e nutrientes para o seu prato.

Se você busca um prato mais cremoso, não hesite em aumentar a quantidade de maionese. Isso criará uma textura bem aveludada, perfeita para complementar o sabor do frango e dos legumes.

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