Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Colágeno: Como Preparar Para Melhorar Pele, Cabelos e Articulações
Receita de Colágeno: Como Preparar Para Melhorar Pele, Cabelos e Articulações
Receita de colágeno que potencializa a saúde da pele, cabelos e articulações com uma preparação simples e saudável.
Ingredientes
- 1 pé de frango
- 2 litros de água
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Coloque o pé de frango em uma panela grande e adicione a água. Adicione o vinagre de maçã e deixe descansar por 30 minutos.
- Leve a panela ao fogo alto e, quando começar a ferver, reduza para fogo baixo. Cozinhe por 4 a 6 horas, verificando de vez em quando.
- Após cozinhar, coe o caldo para remover o pé de frango. Adicione a cúrcuma e a pimenta-do-reino, mexa bem e armazene em recipientes.
Curiosidades
O colágeno é uma proteína essencial que ajuda a manter a beleza da pele e a saúde das articulações. Para potencializar seu consumo, experimente integrar diferentes tipos de colágeno em sua dieta.
Além dos caldos de ossos, considere adicionar frutas ricas em vitamina C, como laranjas e kiwi, que potencializam a síntese de colágeno no seu organismo.
Lembre-se de que a saúde da pele, cabelo e unhas está diretamente relacionada ao que você consome. Priorize uma alimentação balanceada e mantenha-se hidratado para melhores resultados.
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