Nutricionista Patricia Leite

Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Creme Low Carb: Delícia Cremosa com Apenas 4 Ingredientes

Por valeriac
Publicado em 4/5/2025 às 15h00
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Receita de Creme Low Carb: Delícia Cremosa com Apenas 4 Ingredientes

Receita de Creme Low Carb fácil e rápida, feita com 4 ingredientes sem açúcar. Uma delícia cremosa para saborear livre de carboidratos!

Preparo: 30 min.
Rendimento: 4
Fração: 150g
123 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Faça um café forte e reserve. A temperatura deve ser alta para dissolver a gelatina.
  2. Dissolva a gelatina no café quente até ficar completamente dissolvido.
  3. Em uma tigela, misture a ricota, a essência de baunilha e o adoçante. Depois, adicione a mistura de café e gelatina.
  4. Unte as forminhas com óleo de coco e despeje a mistura, enchendo até o topo.
  5. Leve as forminhas à geladeira por pelo menos 2 horas até firmar.
  6. Desenforme com cuidado e adicione a calda de chocolate se desejar. Sirva gelado.
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Curiosidades

Esta receita é ideal para quem busca um docinho saudável e equilibrado. Você pode variar a cobertura e experimentar diferentes tipos de adoçantes conforme sua dieta.

Além disso, essa sobremesa é rica em colágeno, que traz benefícios para a pele e articulações. Vale a pena incluir na sua rotina, especialmente se você faz atividade física.

Se você não tem gelatina em casa, pode substituir por ágar-ágar. Essa opção vegana é ótima para manter a consistência e é perfeita para quem tem restrições alimentares.

Referência: Nutricionista Patricia Leite


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